水葡萄的營養價值有哪些
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水葡萄的營養價值
水葡萄味甘,性平,營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等。
新鮮的水葡萄各營養成分的含量分別是:VC爲78.07mg/kg,有機酸爲0.205mg/kg,蛋白質爲0.690%,總糖爲7.680%,含水量爲 90.75%,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
在中醫上,水葡萄還被認爲有利尿消腫、補血益氣、益肝補腎、強筋壯骨的功效。不過小編也要在這裏提醒大家,有一些人是不宜吃水葡萄的,趕緊來了解下吧。
水葡萄的宜忌人羣
一般人都可以吃水葡萄,健康體質平和質,氣虛體質,溼熱體質,痰溼體質,陰虛體質,瘀血體質的人都是可以吃水蒲桃的。小孩有消化不良時,用水蒲桃伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
水蒲桃特別適合孕婦、高溫環境作業人羣、接觸化學毒素人員,不過任何食物都不可過量,適量吃就好了。
需要注意的是,糖尿病患者,便祕者不宜多吃;脾胃虛寒者不宜多食,多食會令人泄瀉。
從文中我們可以瞭解到,水葡萄可以起到利尿、補血等功效,此外,小編也給大家盤點了水葡萄的宜忌人羣,想吃水葡萄之前一定要先了解自己是否適合吃水葡萄哦。
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