元旦飲酒 這些禁忌你可知
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白酒最怕混喝
很多人喝白酒時,喜歡再喝點低度酒或飲料,以爲這樣可“稀釋”酒精,降低“酒勁”。但是,美國《健康》雜誌撰文提醒,這種做法適得其反,不僅會導致酒精攝入過量,啤酒、可樂等飲料中的二氧化碳還會“助紂爲虐”,增強酒精對胃的傷害,迫使酒精很快進入小腸,加快吸收速度。北京協和醫院營養科副主任於康表示,飲料含有大量的糖和能量,喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入,長期飲用,容易導致肥胖和其他慢性病。
白酒還怕濃茶
有些人認爲濃茶能解酒。但濃茶中的茶鹼可使血管收縮、血壓上升,不但起不到解酒作用,反而會加重心臟和腎臟負擔,使人更加難受。
洋酒兌功能性飲料傷心
伏特加+紅牛、芝華士+脈動等洋酒的“混搭”,是時下不少潮流人士的喝法。其實,這些功能飲料不宜兌酒喝,因爲它一般含有咖啡因、電解質等,摻兌在酒中飲用,電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔,使人感到心慌、胸悶等。
果汁、茶水怕牛奶
果汁富含果酸,牛奶的主要成分是蛋白質,兩者混合後容易結成凝塊,影響消化吸收,消化功能不好的人還有可能出現腹瀉。此外,德國研究發現,茶葉中的兒茶酚有助預防心臟疾病;而牛奶中一種稱爲乾酪素的蛋白質會破壞兒茶酚,降低茶的保健功效。
此外,酒水除了不能隨意混着喝以外,與某些食物搭配,也可能對身體造成損傷,需要留心。#p#副標題#e#
紅酒、啤酒加飲料易醉
雖然紅酒、啤酒的酒精濃度較低,不是非常容易醉人,但加入飲料,難免讓人感覺不像在喝酒,不知不覺就喝醉了。其實,這時的酒精攝入量,早已遠遠超出身體的承受力。
啤酒怕海鮮
專家表示,啤酒中的維生素B1容易與海鮮中的嘌呤發生反應,導致人體血液中的尿酸含量增加,容易破壞代謝平衡,可能誘發痛風。
紅酒怕拌菜
喝紅酒重口感,如果與大拌菜等含醋較多的涼菜同時食用,其口味會大打折扣。此外,日本研究人員發現,紅酒中的鐵離子會讓白灼海鮮口感更腥,還會使紅酒自身有金屬味。
酸奶怕臘肉
酸奶最好不要與香腸、臘肉等肉製品共同食用。因爲這些食物中的硝酸鹽,可能和酸奶中的胺形成致癌物亞硝胺。
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