元旦聚餐喝酒必知解酒方法
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中國人總是習慣在節假日聚聚餐,聯絡下感情,而餐桌上酒必不可少,但醉酒傷身。元旦即將來臨,又準備開懷大飲的你一定要知道一些解酒的方法哦。
解酒方法10種
(1)綠豆解酒:綠豆適量,用溫開水洗淨,搗爛,開水沖服或煮湯服。
(2)甘蔗解酒:甘蔗1根,去皮,榨汁服。
(3)食鹽解酒:飲酒過量,胸膜難受。可在白開水裏加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
(4)柑橘皮解酒:將柑橘皮焙乾、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
(5)白蘿蔔解酒:白蘿蔔1公斤,搗成泥取汁,分若干次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔
(6)鮮橙解酒:鮮橙(鮮橘亦可)3—5個,榨汁飲服,或食服。
(7)橄欖(青果)解酒:橄欖10枚,取肉煎服。
(8)甘薯解酒:將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
(9)鮮藕解酒:鮮藕冼淨、搗成藕泥,取汁飲服。
(10)生梨解酒:吃梨或擠梨汁飲服。#p#副標題#e#
醉酒後宜食用的10種食物
①食醋:它能對抗和緩解酒精的抑制作用,增加胃液分泌,擴張血管,利於血液循環,提高肝臟的代謝能力,增強腎臟功能,加快利尿,促進酒精從體內迅速排出。
②荸薺:荸薺具有清熱生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒輕者,可生吃50—100克,若中毒嚴重,將荸薺洗淨去皮,搗爛擠汁200毫升,加少量冰糖溶化1次灌服,解酒立竿見影。
③藕:藕性味甘、平、澀,有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者,可將藕洗淨削皮切成薄片100—200克,放入滾沸的開水中一會兒,將藕片撈出放入少量白糖攪拌,待涼後一次食完。若中毒重度昏迷不醒,可用100—200毫升的涼藕汁灌服;
④芹菜:芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精。
⑤西紅柿汁:西紅柿汁富含特殊果糖,能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。
⑥蜂蜜:蜂蜜中含有一種特殊的成分,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。
⑦葡萄:葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預防醉酒。
⑧酸奶:酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,而且鈣含量豐富,對緩解酒後煩躁特別有效。
⑨香蕉:酒後吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能消除心悸、胸悶等症狀。
⑩橄欖:橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉。
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