夏季腸胃不好吃什麼好?
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第一招多食蔬菜補充纖維
節日期間應酬增加,運動量減少,有不少人會出現便祕或排泄不順的情況,節後增加新鮮蔬菜攝入,可以補充足夠的纖維素。一日三餐最好用素食慢慢調節,早餐是一定要吃菜,像芹菜、生菜、芥菜、胡蘿蔔等新鮮蔬菜最好當主食來吃,這些富含葉綠素、胡蘿蔔素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養的均衡,還具有調理腸胃的意義。
第二招多喝粥吃粗糧
一個春節大魚大肉下來,人的腸子都變得肥膩了。大量油膩食物需要通過胃來消化,胃一時容納不了就會造成胃負擔過重引起炎症,甚至胃擴張。還易造成腸道功能紊亂引發的腸道消化不良和腹瀉。節後要趕快多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復到正常狀態。
專家建議,節後幾天應多喝粥和湯水,比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥等,不妨配點鹹菜,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。
另外,節後幾天的主食最好多吃些粗糧,例如適量增加玉米、燕麥等成分。#p#副標題#e#
第三招多喝茶解油膩
廣東人有飲茶的習慣,這對於春節食得過多,負擔過重的腸胃來說是件好事。喝茶可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復到正常水平。
中醫認爲茶葉味苦甘涼,有生津止渴、清熱解毒、消食止瀉、清心提神等功效。茶葉中的丹寧可促進胃腸蠕動,刺激胃液分泌,故可增加食慾、上下通氣、令排便正常,使許多人無須藉助藥物來治療便祕。
而茶葉中的咖啡因可刺激中樞神經,促進新陳代謝,使之興奮,使注意力和精力得到有效集中,從而能快速消除疲勞。但需特別提醒的是一部分患有神經衰弱或易醒易失眠者最好自傍晚起就少喝或不喝茶,以免影響睡眠質量。
第四招吃水果健胃消食
煎炸食品很香口,往往是節日裏人們的寵愛,但吃多了腸胃難以消化,容易引起脾胃熱滯,導致便祕或肚脹而甜點吃得過多也會導致脾虛生溼,造成虛溼積滯,引發腹瀉。調整節日裏失衡的消化功能,專家認爲巧選水果食用相當有效。
比如可適當多吃些香蕉,科學家研究指出香蕉含有天然抗生素,可抑制細菌繁殖,可增加大腸裏的乳酸桿菌,促進腸道蠕動,有助於通便排毒。中醫認爲香蕉可排除熱毒、安定神經、改善熱病煩渴、痔瘡與便祕。
另外,葡萄柚的膳食纖維極多,能促進腸胃蠕動,有通便清腸的特殊功效,預防感冒,解酒精中毒。
橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能,它們都有去熱滯的作用,這兩天不妨多喝幾杯橙汁,或吃木瓜,不過要在吃完飯1-2小時後再喝,吃飽後立即喝,只會加重胃部負擔。
另外,蘋果汁能調理腸胃甘蔗具有清熱潤肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效,可改善反胃嘔吐西紅柿則味甘性涼,能生津止渴,健胃消食。
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