各類腫瘤患者應該注意的食物
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不同癌症各有“禁忌”
飲食不當在癌症發生中所起的作用大概佔到四成左右,所以有“管住你的口就是管住健康”的說法。除了上述飲食原則之外,倪紅梅還分別介紹了各類腫瘤患者應該注意的食物。
乳腺癌:女性追求養顏、抗衰老,喜歡吃蛋白粉、雪蛤,甚至胎盤粉等雌激素替代品,其實乳腺癌的發生與雌激素的關係很密切,吃這些營養品可能會適得其反,使病情加重。牛奶中的酪蛋白含量較高,不利於防治腫瘤,所以乳腺癌、肝癌患者建議用酸奶和豆漿來替代牛奶。
前列腺癌:牛鞭、鹿茸等補品富含雄性激素,男性喜歡用它們來強身健體,其實這對前列腺腫瘤沒有好處。
甲狀腺癌:缺碘或碘攝入過多都容易導致甲狀腺腫瘤,因此對碘的攝入量要格外關注。
肺癌:研究發現β-胡蘿蔔素的攝入跟吸菸導致的肺癌關係很密切,因此吸菸的肺癌患者不要多吃胡蘿蔔。
肝癌:發黴的食物,如黴變的花生、大豆等,都含有黃麴黴素,會引起肝癌。酗酒也容易導致肝癌。
直腸癌:大多數直腸癌患者特別喜歡高脂肪的食物,如肥肉。愛吃肉,又有向心性肥胖的人要小心直腸癌。
胃癌:高鹽食品和醃製品容易導致胃癌,所以臘肉、香腸等食物要少吃。
胰腺癌:胰腺癌與吸菸和肥胖的關係密切,還要當心高蛋白飲食。甲魚、海蔘、貝類等食物一定不能多吃。
腎癌:爲了減少腎臟代謝的負擔,向一般腫瘤患者推薦的菌菇類、豆類等食品,對腎癌患者來說並不適宜多吃。
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