香蕉的8個功效
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1.防治胃腸潰瘍
患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰鬆,往往會胃潰瘍出血。如果在服用保泰鬆之後吃些香蕉就可以完全保護胃不發生潰瘍,因爲香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,它能刺激胃黏膜細胞的生長繁殖,產生更多的黏膜來保護胃。
小竅門:如何挑香蕉?
挑選時,應找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的;此外,要注意,新鮮的香蕉應該果面光滑,無病斑、無創傷,果皮易剝離,果肉稍硬,捏上去不發軟,口感香甜、不澀、無怪味。如果皮黑肉軟,或果柄泛黑,枯乾皺縮,很可能已開始腐壞,不可購買。
香蕉買回家後掛在陰涼通風處,不能放入冰箱保存。
香蕉可以當早餐哦:
早餐可以吃香蕉、含有高纖維的穀類食物(玉米薄片、麥片等)。香蕉內含有大量維生素B6,是人體新陳代謝運作快速時所需的養分。消化系統很容易受到壓力的影響而感到不適,所以需要攝取大量的纖維幫助你面對壓力!
2.治高血壓
高血壓和心血管疾病患者體內往往鈉多鉀少,而香蕉富含鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉能維持體內鉀鈉平衡和酸鹼平衡,使神經肌肉保持正常,心肌收縮協調,所以每日食香蕉3-5個,對高血壓及心血管病患者有益無害。
3.治療憂鬱症
新近發現,香蕉含有一種物質,能夠幫助人腦產生5-羥色胺,使人心情變得愉快舒暢、活潑開朗,所以,憂鬱症患者平時應適量多吃香蕉,可減少引起情緒低落的激素,使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消散。
4.治皮膚瘙癢症
香蕉皮中含有蕉皮素,它可抑制真菌,經實驗,用香蕉皮治療由真菌或細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果良好。患者可精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反覆摩擦,或用香蕉皮搗成泥塗抹,或用香蕉皮煎水洗滌,連用數日,即可奏效。
5.治痔瘡及便血
每日空腹吃香蕉2個,或不去皮燉熟,連皮吃。
6.減肥
因爲香蕉本身含的都是澱粉,所以很容易飽腹,不容易吃下過多的能量,加上從澱粉轉變成糖類需要一些時間,所以香蕉短時間內並不會使血糖過高,因此比較不會堆積能量,如果從這個角度來看,香蕉似乎是可以當作減肥的優良食品。
7.面膜
香蕉半個搗泥,加適量牛奶,調成糊狀,敷在臉上。保持15-20分鐘後用清水洗去。可使皮膚清爽滑潤,並可去除臉上痤瘡及雀斑。
8.解酒 香蕉皮60克,水煎飲湯。
◆特別提醒:
香蕉性寒,脾胃虛寒、胃疼腹瀉者宜少食。香蕉中含有大量的鎂,多食可使血中的鎂含量大幅度增加,對人的心血管系統產生抑制作用,可引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痹,出現嗜睡乏力的症狀,這時開車就容易發生交通事故。故醫學專家認爲,司機不可空腹吃香蕉。
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