高血壓人可以吃葡萄柚嗎?
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向來被認爲有助於降低血壓、血脂,甚至減肥的水果葡萄柚,其實應該被列爲高血壓病人的“禁果”。專家警告,這是因爲一些常用的降血壓藥物已被證實與葡萄柚汁產生相互作用,在病人體內引起不良反應。
專家說,每天需要服藥的高血壓病人,則最好完全不要吃葡萄柚或飲用摻雜了葡萄柚的果汁,就連那種和葡萄柚一樣含有名爲bergamottin成分的格雷伯爵茶(EarlGreyTea)也最好不要碰,以免它們造成體內降血壓藥物的濃度超出安全水平,引起副作用。
科學膳食調理高血壓
高血壓病患者除積極的藥物治療外,科學的膳食調理也非常重要。
1、控制熱能攝入,減少高脂肪飲食。高血壓病人,如膳食熱量攝入過多,飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調,多鈉、少鉀、少鈣,單糖過多,纖維素太多,都是不利的。因此,要減少飲食中脂肪的量,特別是動物性脂肪,如肥肉、肥腸等。
2、應食用低膽固醇食物。高膽固醇食物有動物內臟、蛋黃、魚子、各種動物油。含膽固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各種淡水魚(每100g含90-103mg)。而100g豬肝含368mg、100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。
3、限制含糖高的食品。尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者,要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點心、糖果等。
4、控制食鹽的攝入。一般來說,輕度高血壓患者,每人每天攝入食鹽量應控制在6-8g以下;有急性高血壓病的人,食鹽應嚴格控制在1-2克以下(摺合成醬油約5-10m1)。大凡合鈉多的食物,包括鹹菜、鹹肉、腐乳等,應在限制之列。
5、多吃新鮮蔬菜。根據蔬菜上市情況,在低脂肪攝入的前提下,適當增加新鮮蔬菜的攝入量,如芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等,均對高血壓病患者有益。
6、嚴格控制煙、酒。吸菸有害健康,人們已普遍形成公認。可飲酒依然是許多處於更年期的朋友的嗜好,殊不知,飲酒對高血壓病十分不利,尤其是過量飲酒。因此,更年期高血壓病患者應嚴格控制菸酒。
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