治療腎病的飲食方法有哪些

腎是泌尿系統的一部分，負責過濾血液中的雜質，維持體液和電解質的平衡，最後嘗試尿液經後續管道排出，近年來腎病患者越來越多，食物療法有哪些？老年的飲食配方是什麼？

食物療法有哪些？

（1）赤小豆冬瓜燒烏魚：鮮烏魚一條，去鱗和內臟，連皮冬瓜500克，赤小豆50克，蔥頭3枚，清水適量，不加鹽，煮湯，分多次服食。

（2）鯉魚粥：鯉魚1條，大米30克。鯉魚去鱗內臟，洗淨，和大米加清水適量，煮1小時，分次服吃。

（3）冬瓜大蒜赤豆飲：冬瓜半個，去內瓤、瓜籽，納入大蒜60克，赤小豆30克，沸水煮二小時，取汁飲。

（4）薺菜雞蛋湯：鮮薺菜100克（幹品30克），洗淨，加水3碗，煎至1碗時加雞蛋1個（去殼攪勻），煮熟，飲湯吃蛋，每日1～2次。治小兒水腫血尿症狀者。

（5）薺菜粥：新鮮薺菜100克（幹品50克），洗淨切碎，同大米50克煮粥，一日分次吃完。治小兒出現水腫血尿者。

（6）西瓜白茅根湯：西瓜皮60克，鮮白茅根75克，加水適量，煎湯飲，一日2次。

（7）大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一個（約1500克），先在西瓜皮上挖一個三角形的洞，大蒜去皮納入西瓜內，再用挖出的瓜皮塞住洞口，將洞口向上用瓦碟蓋好，沸水煮熟。趁熱吃蒜和瓜瓤，一日內分次吃完。

（8）赤小豆冬瓜煲生魚：新鮮生魚1條（約100～150克），去鱗和內臟，連皮冬瓜250克，赤小豆30克，加蔥頭三枚，清水適量，煲湯服食，不要加鹽。

（9）燈心花鯽魚粥：燈心花5札，鯽魚1～2條，大米30克，煮成稀粥食用，適用小兒脾虛水腫者。一般2～4次顯效。

（10）益珠飲：益母草、珍珠草、車前草各30克，每日一劑，水煎分二次服。

老年的飲食配方是什麼？

1、赤小豆水煮軟爛，加紅糖適量。日服2次，每次15～30克，至愈爲止。

2、鯉魚250克，赤小豆30克同煮。分2次服，可連續服用至愈。

3、玉米鬚、冬瓜皮、赤小豆各適量，煮湯代茶，持續服用。

4、荔枝草、車前草各50克，加水500毫升煎汁。服時加白蜜10毫升，每日服3次。

5、玉米鬚、鮮白茅根各50克，水煎代茶。每日3～5次。

6、冬瓜500克，赤小豆30克，加水適量煮湯，不加鹽或少加鹽調味。食瓜喝湯，每日2次。

7、陳葫蘆粉10～15克，粳米50克，冰糖適量。先將粳米、冰糖同入砂鍋內，加水500毫升，煮至米開花時，加陳葫蘆粉，再煮片刻，粥稠爲度。每日服2次8、綠豆90克，熟附片6克煮汁，空腹飲服。每日2次。

8、適用於病人。

9、甘蔗、蓮藕各500克，榨取汁液後分3次飲服，對尿頻、尿急、血尿者有效。

10、小白菜500克，苡米60克。苡米煮粥，加入切好洗淨的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。少放鹽或不放鹽食用，每日2次。適用於浮腫尿少者。

11、鮮車前葉30～60克，蔥白1莖，粳米50～100克。將車前葉洗淨，切碎，同蔥白煮汁後去渣，然後加粳米煮粥。

每日服2～3次，5～7日爲一療程。適用於小便不通、尿血、水腫者。

12、澤瀉粉10克，粳米50克。先將粳米加水500毫升煮粥，待米開花後，調入澤瀉粉，改用文火稍煮數沸即可。每日2次，溫熱服食。3日爲一療程。不宜久服，可間斷服食。

13、鯽魚1～2條，糯米30～45克。將糯米與鯽魚同煮粥，不加鹽服食，適用於浮腫、尿少者。