甘薯是防癌食物嗎
本文已影響1.18W人
本文已影響1.18W人
原來 甘薯是防癌佳品,甘薯,通稱紅薯或白薯,在我國不同地區還有番薯、山芋、地瓜、紅苕等名稱。主要在秋季成熟。 根據我國專家的研究,長壽老人在飲食方面擁有一個共同的特點,就是秋季習慣每日食用甘薯,甚至將其作爲主食。日本抗癌專家也認爲,抗癌食品,甘薯佔首位。
無獨有偶。日本國家癌症研究中心公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”爲:甘薯、蘆筍、花椰菜、捲心菜、西蘭花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿蔔、金花菜、莧菜、薺菜、苤藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等,其中甘薯名列榜首。日本醫生通過對26萬人的飲食調查發現,熟甘薯的抑癌率(98?7%)略高於生甘薯(94?4%)。
美國費城醫院也從紅薯中提取出一種活性物質——去雄酮,它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
據研究,紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等微量元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。
遺憾的是,人們大都以爲,秋季經常食用甘薯會使人發胖,因而不敢食用。其實,恰恰相反,甘薯是一種理想的減肥食品,它的熱量只有大米的1/3,而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化爲脂肪的特殊功能。
防癌抗癌食物有哪些 預防癌症的食物
眼睛乾澀疲勞多吃薺菜甘薯 推薦3種護眼食物
紫薯比紅薯更抗癌嗎
甘薯的功效與作用
害怕胃病會癌變?吃這些食物能防止胃病癌變
防乳腺癌從食物着手 吃豆腐能防乳癌嗎
紅薯防癌抗癌 細數紅薯的十大好處
生活中的致癌食物及防癌食物
防癌食物是什麼呢
常見的致癌食物和防癌食物
防癌抗癌食物有哪些 12大食物全面預防癌症
飲食防癌 最強防癌食物排行榜
腎癌可以預防嗎?6種食物預防腎癌
鹼性食物可以防癌嗎
眼睛疲勞吃甘薯
防癌抗癌的食物有哪些 防癌抗癌的食物
防癌抗癌食物表
經常吃紅薯能預防乳腺癌嗎
高纖維食物能預防食道癌嗎
防癌抗癌可多吃紅薯
5大食物淨化肝臟效果超強 生吃它還能防癌
女性吃紫甘藍能預防乳腺癌嗎
如何挑選紫甘薯
防癌抗癌 防癌食物大推薦
紅薯能預防乳腺癌嗎 這樣吃防癌效果好
澱粉食物可預防腸癌嗎
紅薯能減肥防癌抗癌 紅薯有7大養生功效
食物酸鹼平衡額能防癌嗎?
最佳防癌食物是什麼呢
13種食物是防癌高手
最有效防癌食物是什麼
防癌的最佳食物是什麼
產後月子食譜 川芎酒香甘薯葉