清肝火的好茶
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愛發脾氣,情緒容易激動的人,常常被視爲“肝火大”。其實,一般俗稱“肝火大”的體質還有下列一些症狀:口乾舌燥、口苦、口臭、睡眠不穩定、身體悶熱、排便不暢或大便粘膩、嘴脣紅、幹、裂,舌苔增厚等。
雖然以上症狀都被通稱爲“肝火”,實際上則可能是由不同器官組織造成的,如肝臟、胃,脾臟、胰臟、橫隔膜、大腸、小腸、腹膜等,不同的病因最好能選用不同的配方來保養。
下面提供一些簡便的“降肝火”中藥茶飲,適合“肝火大”的人平時飲用。
小麥苗茶
材料:小麥苗一把,滑石粉2─3錢。
作法:水煎、去渣、代茶飲。
主治:身熱口渴,胸腹悶脹,汗多,小便不順暢。
柴甘茅根茶
材料:柴胡3─10錢,甘草2錢,白茅根10錢。
作法:水煎後取汁,加紅糖溶解、保溫,代茶頻服。
主治:口渴、身體煩熱,感冒未愈,小便黃。
清暑茶
材料:茵陳、香薷3錢、車錢草、半邊蓮各三錢。
做法:水煎後取汁,加紅糖溶解、保溫代茶頻服。
主治:口乾舌燥、頭昏熱、小便短黃、身體煩悶。
茵陳乾薑茶
材料:茵陳3─5錢、乾薑1錢。
作法:水煎後去渣,加入紅糖溶解,保溫代茶飲。
主治:身不太熱,口不甚渴,喜飲溫水,皮膚暗黃、手足不溫。
民間常用五爪金英、半支蓮、白花蛇舌草、黃花蜜菜等中草藥清熱退火,這是適合體質壯碩、口乾舌燥、大便不軟散的人,而體虛、易怕冷、大便稀溏的人較不適合。但即使如此,清熱退火的方藥短暫使用尚可,長期使用則容易苦寒敗胃、傷害元氣,因此最好能閒歇服用,若有任何不適即需停服爲當。
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