孕婦可以吃酪梨嗎
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酪梨
酪梨一般指鱷梨,又稱牛油果,屬樟科、鱷梨屬常綠喬木,也是木本油料樹種之一。植株可以生長至20米高,葉互生,常綠性;花小,黃綠色;果實爲核果,梨形;果核,果皮,葉子中含有一種心血管毒素Persin,是一種自然真菌毒素,對成人無明顯毒害(兒童和寵物有毒性),種子很大,生長在果實的中央,直徑約3~5釐米。果仁含油量8%~29%,它的提煉油是一種不乾性油,沒有刺激性,酸度小,乳化後可以長久保存,除食用外,也是高級護膚品以及spa的原料之一。
酪梨的營養價值
鱷梨果實爲一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽。除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。
鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分佔74.3%,含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。
酪梨的功效與作用
鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。另外,動物實驗表明,鱷梨中含有可以保護肝臟的有效化學成分,可助於肝臟結構和功能的維護和修復。
孕婦可以吃酪梨嗎?
可以吃。
鱷梨營養豐富,鱷梨中含有多種營養成分能夠及時補充孕婦的營養需求。鱷梨中的天然葉酸、不飽和脂肪酸以及纖維素都能有效促進胎兒的生長髮育,並且及時的補充孕婦體內所缺的營養元素,幫助孕婦身體機能的正常運轉。
產婦可以吃酪梨嗎?
可以吃。
酪梨屬陰,同時潤肺,產婦可以吃點,但不能多吃。
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