喝健康牛奶要選對時間和方法
本文已影響2.74W人
本文已影響2.74W人
1、每天喝多少牛奶才適合?
牛奶作爲營養價值極高的食物之一,如果喝的少了,效用難以發揮;但喝多了又容易造成消化不良和吸收受阻。因此,我們必須根據自身的年齡和身體狀況來衡量每天的牛奶攝取量。一般情況下,每個成年人每天至少需要喝400-500毫升的牛奶(即兩瓶250毫升的牛奶),如果可以的話,每天喝750毫升的牛奶是最佳的。
2、什麼時間喝牛奶最好?
其實什麼時候喝牛奶最好並沒有一個確切的定論,但有研究發現,食物中的澱粉能夠讓牛奶在胃中的停留時間更長,也有助於營養物質的吸收。所以說,一日三餐都可喝牛奶,但建議最好在飯後喝。
3、牛奶對胃真的有保護作用嗎?
由於牛奶進入胃部之後,能夠在胃粘膜表面形成一張良好的保護膜,所以當酒精或刺激性食物經過胃腸時,它能起到一定的保護作用,減少胃部疾病的發生。
牛奶加熱與儲存的四大注意事項:
1、忌文火加熱
牛奶在加熱的時候,其中的維生素會與空氣中的氧氣結合,使營養成分流失。所以一定要注意,當牛奶加熱到冒出大量泡泡時,應立即將火關掉,待泡泡全部消下去後再開火繼續加熱,如此重複三至四次便可。這樣做不僅能夠最大限度的保留住牛奶中的營養成分,而且還能殺滅其中的病原微生物。
2、忌加熱時間過長
有些人認爲牛奶在煮沸之後繼續加熱5分鐘能夠讓奶香味更加濃郁,口感更佳。但專家稱,這種做法是極其錯誤的。因爲牛奶中的蛋白質顆粒在60℃時會脫水成凝膠狀態,當加熱到100℃時,牛奶將會發生化學變化,不僅影響色香味,而且還可能產生其他化學物質,使營養成分流失。
3、忌加熱放糖
一些人喜歡喝甜牛奶,所以在加熱牛奶的過程中會添加一些白糖以作調味之用。專家提醒,這是一種非常不科學的做法。因爲牛奶中含有賴氨酸,而白糖中含有果糖,當兩者在高溫下相遇後就會生成結合物——果糖賴氨酸。這種結合物不僅不易消化,而且還會破壞蛋白質的營養價值,更糟糕的是,它還含有一定的毒性。所以,切記千萬不要將牛奶和糖混合在一起加熱,如果真想喝甜牛奶的話,必須等牛奶完全冷卻後纔可加糖調味。
4、忌陽光下暴曬
現在許多家庭都習慣將牛奶隨意放置在家中的儲物櫃上,任由陽光和高溫“溫暖”着它。其實,這種做法是非常不可取的。因爲太陽光的照射會毫不留情的破壞牛奶中的營養成分,甚至使其變質。正確保存牛奶的方法應該是將其置於陰涼低溫的地方,或是放進冰箱內冷藏。
不同時間喝牛奶功效大不同
牛奶什麼時候喝最好 這3個時間段是喝奶黃金時間
夏季健康喝牛奶的小常識
喝牛奶的最佳時間是什麼時候
什麼時候喝牛奶比較健康 牛奶什麼時候喝最好
牛奶怎麼喝 13種喝牛奶方法最致命
六類人羣喝牛奶有害健康
怎樣喝牛奶才健康?牛奶和什麼一起喝效果最好?
健康喝牛奶 我們需要拒絕這五種與牛奶有衝突的食物
減肥應不應該喝牛奶 喝牛奶的健康減肥法
早上空腹喝牛奶的危害 喝牛奶的正確方法
鮮牛奶獨特的喝法 但獨特並不等同於健康
熬夜喝牛奶好嗎 適量有助健康
牛奶的保健六誤區要遠離 才能喝出健康來
【圖】煮牛奶的正確方法 牛奶怎麼煮才最健康營養
什麼時間喝牛奶最健康?
喝牛奶減肥 牛奶的減肥方法
健康喝牛奶注意這六大問題
小孩子牛奶喝多不一定健康
夏季養生:想要健康牛奶就需要這樣去喝
健康喝牛奶 四避免趕緊收藏
喝牛奶要注意 6種喝牛奶方式如服毒
冷牛奶可以喝嗎?喝牛奶時候要注意什麼問題
牛奶喝法不對會讓健康大打折扣 應當因人而異適度適量
喝牛奶的好處 這樣喝牛奶有害健康
喝牛奶可以減肥?五個喝牛奶減肥的方法
這4個時間段最適合喝牛奶
寶寶喝牛奶 最佳時間是何時
如何選購牛奶?新鮮牛奶的選購方法
喝純牛奶的最佳時間是什麼時候
怎麼喝牛奶好 6個健康常識你要懂
什麼時間喝牛奶補鈣效果好
健康喝牛奶 八大錯誤迷思!