黑白木耳的養生功效
本文已影響2.52W人
本文已影響2.52W人
一、白木耳的養生功效
中醫認爲,銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺,養胃生津的功效,適用於乾咳,少痰或痰中帶血絲,口燥咽乾,陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。而且銀耳爲藥食兩用之品,藥性平和,服用安全,能清肺之熱,養胃之陰;能補脾開胃,滋潤而不膩滯,有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。
二、黑白木耳搭配食用可降壓、降血脂
從食療保健角度來看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均屬於益壽、抗衰的食品。同時,兩種木耳中都含有多糖類物質,具有增強免疫力、抗病毒的作用。但由於兩者營養素成分含量不同,食用後對人體產生的作用仍有差異。
三、黑木耳適合患冠心病等人羣
黑木耳中鐵的含量是各種素食中最多的,常吃能養血駐顏,並可防治缺鐵性貧血。此外,黑木耳中的膠質具有極強的吸附能力,可減少粉塵對肺的傷害;黑木耳內還有一種類核酸物質,可以降低血中的膽固醇水平,對冠心病、動脈硬化患者頗有益處。由此可見,黑白木耳若能搭配食用,營養素會得到相互補充。
四、養生食譜之拌雙耳
食材:白木耳100g、黑木耳100g、白糖、食鹽、胡椒粉、芝麻油少許。
做法:
1、先把黑白木耳用冷水泡,1個小時左右;
2、將1中的黑白木耳去雜洗淨,然後在沸水鍋中焯一下撈出,投入冷開水中沖涼再撈出待用;
3、把食鹽、白糖、胡椒粉、芝麻油製成調味汁待用;
4、把3中的調味汁澆在雙耳上,拌勻即可食用。
白木耳紅棗湯有什麼功效呢
紅棗白木耳湯的功效有哪些呢
黑木耳怎麼做?黑木耳有什麼營養價值?
黑木耳可以減肥嗎 黑木耳的熱量
黑木耳營養多 但並非越黑越營養
紅木手串的養生功效
女人吃黑木耳的好處 黑木耳的營養價值
“假”木耳是地耳?地耳有哪些營養功效
黑木耳紅棗瘦肉湯的做法及功效
銀耳木瓜蓮子湯的功效有哪些
超有效的黑木耳減肥食譜
木耳紅豆粥有何功效呢
黑白木耳這麼搭配 營養變雙倍
白木耳和黑木耳哪個營養 功效各不同
黑白木耳有區別 搭配吃更營養
青木瓜銀耳羹有什麼功效
怎樣挑選優質黑木耳?挑選黑木耳的小竅門
黑木耳怎麼吃效果好
木耳菜的功效與作用有哪些呢
黑木耳怎麼吃 黑木耳是否越黑越好呢?
經期能吃黑木耳嗎?女人吃黑木耳的好處
黑木耳的做法大全-黑木耳怎麼做
黑木耳的功效 黑木耳的功效介紹
孕婦能不能吃黑木耳,孕婦能吃黑木耳嗎
木耳功效與作用有什麼呢?
黑苦蕎茶的養生功效
木耳紅棗湯的功效都有哪些?
黑木耳的作用 常吃黑木耳能治多種病
白木耳的營養價值有哪些
木耳作用與功效有什麼?
白木耳的功效與作用 怎樣挑選白木耳
黑木耳有利健康 盤點常吃黑木耳的好處
黑木耳的16款食療方法 養生又治病