端午節吃糉子 吃糉子的注意事項
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在端午節來臨之際,許多家裏都會開始準備包糉子,而對於那些沒有材料或是沒有時間準備的人而言,都會去購買糉子,那麼購買來的糉子在食用上有哪些需要注意的地方呢?下面爲大家介紹端午節吃糉子的注意事項,供大家瞭解。
1、糉子雖然主要是含糯米,但是由於其中還含有肥肉、蛋等高脂肪的食物,對於消化功能不好的人而言,可能難以消化,因此不適宜吃的過多。
2、由於糉子不僅有鹹的,而且還有甜的,因此對於一些胃酸過多的人而言,應當儘量避免吃過多的甜糉子,吃些鹹糉子可能感覺會更好,在食用的過程中可以配合蔬菜食用,用以促進消化。
3、我國糉子常見的主料是糯米,對於有胃炎和胃潰瘍等消化類疾病的人而言,糯米不容易消化,如果在胃裏的滯留時間長,很容易導致胃酸分泌過多,讓胃部疾病復發。
4、由於糉子內放入的餡料多是肉、蛋等高脂肪、高蛋白的食物,因此對於患者一些高血壓和高血脂等縣血管疾病患者而言,也不應當食用過多的糉子,避免導致病情惡化。
5、由於糉子所含的熱量高,因此最好不宜在睡前當夜宵食用,或是空腹直接食用,容易導致上火或是胃脹,胃酸過多等消化不良症狀。
6、對於糖尿病患者而言,一些加入了紅棗等一些含糖量高的甜糉容易引發血糖升高,導致糖尿病的血糖和尿糖值升高,因此該疾病患者應該少吃。
7、對於孕婦而言應該少吃含有鹹蛋的糉子,因爲鹹蛋不僅富含脂肪、鈣等,還含有高鹽,而孕婦每天食用的鹽如果超標就容易導致水腫,因此孕婦在吃糉子前需要做好選擇。
8、糉子最好放在冷凍櫃裏保存,在食用前最好完全加熱後才能食用,避免食用後消化不良。切記如果糉子撥開後有拉絲的情形,最好停止食用,這是糉子不新鮮的標誌了。
以上就是端午節吃糉子的相關注意事項了,希望大家在吃的開心的同時也能吃的健康,過個開心的端午節。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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