高血壓患者日常生活需規律飲食
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高血壓日常生活需規律飲食
飲食原則:高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食;每日食鹽量降低到4~5克,可使收縮壓平均降低4~6毫米汞柱。一定要禁菸,酒,避免情緒激動. 注意飲食清淡些,可多吃些蔬菜和水果.禁忌油膩、辛辣食物。
1、三餐 飲食安排應少量多餐,避免過飽。
2、低鹽 每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克,即約一小匙。
3、高鉀 富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經常"露面"。
4、果蔬 每天人體需要B族維生素、維生素C,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。
5、補鈣 高血壓患者每天應服1克鈣,應多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裏蕻、蒜苗、紫菜等。
6、補鐵 研究發現,老年高血壓患者血漿鐵低於正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預防老年人貧血
7、飲水 天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,建議高血壓病人多喝天然礦泉水。
對高血壓有治療功效的食物:
1、葉菜類:芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等;
2、根莖類:茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄;
3、瓜果、水果類:西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子;
4、花、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心;
5、水產類:海帶、紫菜、海蜇、海蔘、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;
6、動物類及其他:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品、黑木耳、白木耳、香菇。
在飲食上,老年人應吃得清淡一點,飯量大的老年人就得學會控制自己的進餐量了,以免加重身體的負擔,堅持用藥,控制血壓,進行必要的體育鍛煉。
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