新媽媽產後補血 如何吃出好氣色
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什麼是補血
補血也叫養血,是指以補血藥物治療血虛證的方法,血虛以面色蒼白或萎黃,脣甲色淡,頭暈眼花,失眠健忘,心悸怔忡,月經量少或經閉,舌淡脈細爲主要特徵,適宜用歸脾丸、四物湯、當歸補血湯,常用藥物有當歸、熟地、阿膠、桑椹、龍眼肉、何首烏、枸杞子等。
有助於產後補血的食物
1、黑豆
吃豆有益健康,有些書也介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血,黑豆的吃法隨各人喜好,產後的話,建議用黑豆煮烏骨雞。
2、髮菜
雖然髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素b、c,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲,也可以把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
4、麪筋
麪筋是常見的食品,一般的素食館、滷味攤都有供應,麪筋的鐵質含量相當豐富,而補血必須先補鐵。
5、菠菜
菠菜是最常見的蔬菜,也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,產後可以多吃點菠菜。
6、黑芝麻
黑色和紅色的食物多有補血的功效,黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣,腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎,至於紅色食物補血,理論則源於“以形補形,以色補色”,芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效,食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
7、海帶
缺少氣血的女性可以多吃海帶,海帶包含碘、鐵、鈣等各種人體所需要的多種元素,營養非常豐富,最重要的是海帶含有豐富的鐵,當血液缺鐵就會出現熱量少,體溫低的情況,因此秋冬時候可以多吃海帶湯,可以有效幫助禦寒保暖。
8、紅棗
紅棗是大家都知的補血食物,可以改善女性的氣色,幫助女性益氣補血,多吃紅棗可以讓臉色紅潤,血氣充足。
9、蓮藕
蓮藕也是補血的食物,含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素c、鈣、鐵等營養物質,非常符合人體的營養需要,同時還有補血益氣,增強身體免疫力的功效。
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