春節期間 你需要注意的6個日常飲食習慣
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春節長假,很多人的飲食作息開始變得不規律,每天忙着走親訪友少不了美酒佳餚,身體更是少不了“折騰”。然而你卻不知道管不住嘴,暴飲暴食則是健康的無形殺手,那麼應該怎樣合理的安排飲食才吃能出健康?
一、不可暴飲暴食
春節吃吃喝喝,易暴飲暴食。人的消化器官的活動有一定規律,吃東西時,胃、小腸、膽囊和胰腺分泌出各種消化液,使食物中的營養素易被人體吸收。
如果突然吃得太飽,或喝得太多,就需要更多的消化液來進行消化,可是消化液的分泌量有一定限度,加上胃脹得很大,腸胃蠕動困難,影響了正常的消化機能,情況嚴重的話,可導致急性胰腺炎、腸胃炎,或腸胃潰瘍等。每餐只能吃八分飽,不可吃得太撐。在食物方面,五穀主食不可少。
二、飲食要清淡
少油、少糖、少鹽分,永保身體健康。太多脂肪會導致心血管疾病、糖尿病、高血壓產生。因此,烹調方法用蒸、煮、燙、燉、烤、滷、涼拌等,減少油脂的吸收。此外,雞湯、高湯置於冰箱,可去除湯上凝結的浮油。烹調最好不加味精,以防麩酸鈉超量。
同時,防止含糖食物使人體發胖,對血脂肪也有不利影響。太多鈉(在鹽、醬油、味精、醃製品中)則會使水分滯留在體內,引起水腫,血壓上升。
三、少吃酸味食品
每日除三餐之外,還要多吃一些水果,因爲水果中所含的維生素和礦物質對增強體質有益。春季飲食宜忌生冷油膩之品,傳統醫學還認爲春季爲肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。
四、少吃零食
瓜子是新年休閒零食必備,但你卻不知道炒醬油瓜子、炒葵花子等,鹽分較多,熱量也高,這裏建議你以炒南瓜子取代,少吃麻佬、糖果、瓜子、花生等熱量高的零食。有益健康,可降低血壓,但是也應適量吃。
五、多喝茶及白開水
多喝白開水或茶。每日飲水(含湯)至少6碗(杯),每碗(杯)以250cc計算。喝飲料不要加糖,充足的水分可以促進和改善便祕高血壓的人特別重要。當然,水分也可促進體內廢物排泄,對腎臟和泌尿道結石的預防和治療有幫助。
六、作息要規律
守歲閒聊,談興正濃,作息自覺或不自覺地切換成“過節模式”;天氣寒冷,又沒有什麼壓力,正好給睡懶覺找到了理由;老年人每天堅持的早鍛鍊,暫時取消了;年輕人熬通宵成爲常有的事;三餐並作兩頓,炒貨零食不離手。
養生注重“起居有常”,而許多人春節期間的作息表與平時相比變化極大。“春節假日的確要放鬆,給承受日常緊張工作的身體與心理減減壓。
但是,隨心所欲、毫無規律的起居作息非但無益,反而會對健康造成損害。”假日中沒有規律的生活,會打亂人體內生物鐘的正常節奏與運轉,腸胃功能紊亂、內分泌失調等“節日病”隨之出現。更爲嚴重的是,沒有規律的生活還有可能給一些慢性疾病埋下隱患。
許多人在假日結束、恢復工作時,常常會乏力疲憊、精神萎靡,抱怨自己的節日“過得好累”,其實這就是假日起居無常帶來的後果。“春節假日的作息可以與工作日有所不同,但‘時差’應該控制在兩個小時之內。
譬如,平時是6點起牀,春節假日可以推遲到七八點鐘。不要通宵熬夜,然後一覺睡到中午甚至下午。如果生物鐘被打亂,睡得再多也不一定解乏。”
以上是六招春節養生小常識,大家能從以上幾方面注重春節的飲食養生保健,一定會感到精力充沛,心情愉悅,健康過大年!
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