天熱寶寶沒胃口 三餐這樣吃保證有營養
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夏天到了,氣溫也逐日攀升,變得越來越熱了,細心的媽媽們會發現,原本胃口棒棒的寶寶,也像陽光下的樹葉一樣變焉了,不愛進食。吃得少營養會不會跟不上呢?媽媽們不免擔心起這個問題來。炎炎夏日,又該如何確保寶寶的營養不缺失呢?
天熱寶寶不開胃 怪它們咯!
天熱寶寶不開胃,其實都是屬於正常現象,媽媽們不需要過分擔心,因爲人體是非常機智的,懂得適時調節需求和狀態,以應對和適應環境的變化。
1、天氣左右心情
夏天天氣炎熱、氣壓低,容易使人產生煩悶、食慾不振等症狀。對於香辣刺激的食物失去興趣,但清淡寡味的菜餚又提不起食慾,陷入兩兩不着邊的困境,飯量自然就受到影響了。
2、熱量需求減少
人是恆溫動物,需要依靠熱量來維持恆定的體溫。冬天由於要抵抗寒冷,需要不斷的消耗身體熱量來溫暖身體,自然消耗的熱量就會更多一些的;而夏天氣溫比較高,人體和外界溫差小,維持恆定體溫的需要也減少了,因爲對熱量的需求也就相應的減少了。我們的熱量就是來源於食物,冬天消耗得多自然吃得就會多,而夏天消耗較少,食量相應減少,這也屬於正常的現象。只要寶寶不厭食,是不會輕易出現營養缺失問題的。
3、身體吸收提高
夏天的時候氣血比較充盈,新陳代謝快,吸收會比冬天要好的多,因此對於食物的需要量也會稍微降低。但是需要注意,好東西吸收快,壞東西也吸收快,夏天冷飲多,寶寶的胃腸也容易因爲吸收好出現問題,需要爸媽們多長個心眼哦。
三餐變點花樣 保證寶寶有營養
【1歲以內的嬰兒】
飲食特點:飲食結構比較單一,奶爲主輔食爲輔。
一歲以內的嬰兒,飲食結構比較單一,奶是就是最重要的口糧,身體所需的大部分的營養都是從奶裏面獲得的。因爲,1歲以內的嬰兒,想要保證營養不缺失,保證每日的奶量非常重要。一歲以內的嬰兒建議日均奶量是不低於800ml。
應對策略
1、少量多餐式喝奶
液體的奶更容易入口,寶寶通常都會愛,胃口不佳的時候,可以調整每次的奶量,通過少量多餐的形式,每次少量進食,但吃得少餓得快,自然就會頻密進食了。只要寶寶一天喝奶的總量能夠達標,就不擔心營養不足的問題。
2、添加果蔬
夏天炎熱,會消耗人體大量的水分,使得胃口欠佳,這個時候,可以在寶寶的輔食中,適量添加富含豐富膳食纖維和水分的果蔬。蔬菜泥、果泥,能潤滑腸道,減少便祕發生,維持胃腸功能的正常運作。同時,果蔬酸甜的味道能刺激寶寶的味蕾、繽紛的顏色能調動起進食的慾望,讓寶寶的胃口變好,主動要求進食。
【1歲以上的幼童】
飲食特點:營養主要源於一日三餐,奶爲輔。
1歲以上的幼童,飲食結構發生改變,奶開始退居二線變成“輔食”,此時的營養主要從一日三餐的膳食中獲得,想要保證寶寶營養充足,一日三餐的膳食均衡十分重要。考驗媽媽的時刻來臨了,如何在一日三餐中變換着法子,吸引寶寶進食,成了非常有技巧的事情。以下的小提點,可以給媽媽們一些參考。
應對策略:
1、變換主食
南方人素愛米飯、北方人偏愛麪食,若寶寶一日三餐的主食都一成不變,難免會有厭煩的時候。這個時候,不妨變換一下主食,將南北口味對調,以米飯的主食的南方人,可以嘗試麪條、包子之類的食物,而習慣以麪食爲主食的北方人,則可以嘗試米飯、粥等食物。新鮮的食物,通常都能吸引幼童的關注,提高進食的慾望。
2、多湯水
夏天天氣熱,加上寶寶新陳代謝快,幼童的出汗量也比大人要多,因此身體對水分的需求也是遞增式增長。在三餐中,不妨多增加湯水的比例,來補充幼童身體所需的水分。幼童喝湯的時候,最好能將湯渣一併進食,增加營養的攝入。即便偶爾來頓不大養生的湯泡飯,也是沒太大問題的。
3、適量水果
夏天水果大量上市,消暑的作用也明顯,因此大人們都愛買水果給寶寶吃。但是水果雖好,食用亦需有道。特別是夏天的西瓜,寶寶們是愛到不行,簡直可以當飯吃了。爸媽們可以不能由着寶寶這樣胡吃海吃水果,因爲水果水分多,容易佔據胃容量,產生飽腹感,影響了三餐的正常進食。爸媽必須要將寶寶每日的水果進食量,控制在合理的範圍內,更不可替代用水果替代一日三餐。
孩子開胃食譜推薦
孩子不愛吃飯,是媽媽們最頭痛的事情。其實,媽媽們不妨從食物的外表和味道這兩個方面下手,從視覺和味覺挑起寶寶的食慾,胃口大開,讓孩子愛上吃飯。現推薦幾款開胃食譜:
胭脂藕——鮮豔外表
材料:黑加侖300g,白糖30g,鹽8g,白醋40g,純淨水100g。
做法:
1、蓮藕洗淨;把蓮藕去皮後切薄片,並用水把藕片沖洗一遍;
2把藕片放入開水鍋內焯燙1分鐘;藕片放入涼水中降溫;
3、加入白醋,再放入白糖、鹽、純淨水攪拌均勻;
4、藕片瀝淨水分放入盤中,澆入調好的味汁浸泡,放入冰箱冷藏1—2小時即可食用。
糖醋燒海蝦——酸酸甜甜
材料:活海蝦600g,大蔥10g,生薑10g,大蒜10g,白糖3大勺,陳醋2大勺,老抽1小勺,黃酒1大勺,鹽1小勺,幹澱粉1小勺。
做法:
1、蝦洗淨控幹水分,挑去蝦線;蔥薑蒜分別切片;
2起油鍋,油溫升至5成熱時放入蔥薑蒜爆香;
3、放入海蝦,加入鹽、白糖、黃酒、老抽、1湯匙陳醋,大火翻炒2分鐘;
4、再放入1湯匙陳醋,把幹澱粉調成澱粉水勾芡,翻炒均勻即可。
銀魚炒蛋——鮮香無比
材料:雞蛋3個,銀魚150g,橄欖油、鹽、糖、姜、白胡椒、料酒、大蝦仁幹各適量。
做法:
1、銀魚用溫水浸泡5—10分鐘;
2、蝦仁用料酒、清水浸泡至柔軟,少腥味,然後切粒備用;
3、雞蛋打勻,加銀魚、白胡椒、少量的鹽、糖再次充分打勻;
4、鍋內熱油,小火將蝦仁粒、薑末翻炒出香,這個時候蝦仁的顏色會變深,呈紅亮;
5、將蝦仁推至一邊,開大火,油熱後入混合蛋液,轉中火,凝固後翻炒,然後和蝦仁混合,翻炒均勻即可出鍋。
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