春季飲食宜忌是什麼呢?
本文已影響2.97W人
本文已影響2.97W人
更多推薦:春季五大飲食養生原則
“民以食爲先”,如果飲食得當,就如同有了一個保健醫生,時刻幫助你提高身體素質,抵禦外界的各種疾病。同樣,飲食的宜忌,歷來也爲百姓所重視。那麼春季的飲食宜忌是什麼呢?
唐代醫家孫思邈說:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。”明代高濂《遵生八箋》中也記載:“當春之時,食味宜減酸增甘,以養脾氣。”意思是說:春季肝旺之時,要少食酸性食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食品。所以,春令時節可以多食:
1、韭菜:溫中行氣,溫腎暖陽。對腰膝痠軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人,以初春早韭和即將下市的韭菜最好。
要順應春升之氣,多吃些溫補陽氣的食物,尤其早春仍有冬日餘寒,可選吃韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生薑、蔥。這類蔬菜均性溫味辛,既可疏散風寒,又能抑殺潮溼環境下孳生的病菌......
2、香椿葉:具有消風、解毒、健胃理氣之功。春令時菜,食其嫩葉,入饌甚香,常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是“發物”,有宿疾者勿食。#p#副標題#e#
更多推薦:十種沒煮熟蔬菜比砒霜毒
3、山藥:“溫補而不驟,微香而不燥”,具有健脾補胃,補虛弱的作用。
4、豌豆苗:時令性蔬菜,對高血壓、糖尿病患者來說,榨取鮮汁飲用,最爲適宜。
5、春筍:除了富含蛋白質外,還含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮食尤佳。
中醫認爲,竹筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效,但筍中的大量纖維素較難消化,同時筍中含有難溶性草酸,食用過多易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。
依據中醫理論,春季也有些應忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鵪鶉、蕎麥、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦及辛辣物等。
其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆、奶製品,禽蛋、瘦肉及水果均適宜春季食用。
痔瘡患者有什麼飲食宜忌
春季宜多吃什麼食物
春季有哪些飲食禁忌
立春吃什麼 立春的飲食禁忌
甲減的飲食禁忌是什麼呢
秋冬季節的飲食宜忌
多囊腎患者的飲食宜忌是什麼
寶寶春季飲食禁忌
春季飲食需要注意什麼 食物相剋與飲食禁忌
春季飲食禁忌大揭密
IgA腎病飲食的禁忌是什麼呢
陽痿患者飲食有什麼宜忌
冠心病飲食有什麼宜與忌
糖尿病有什麼飲食宜忌
腺肌症的飲食禁忌是什麼呢
夏季尾聲的飲食宜忌
春季養生飲食 春季養生飲食三宜三忌
春季坐月子要吃什麼?坐月子有什麼飲食禁忌?
冬季保健養生的飲食忌宜
肝膽疾病有什麼飲食宜忌
春天吃什麼好呢 推薦最適宜春季吃的食物
秋季飲食有這三宜八忌
應季保健養生 春天的飲食宜忌有哪些?
春季飲食有哪些禁忌
腎結石夏季飲食忌宜
孕婦秋季養胎飲食宜忌
肝病飲食宜忌有哪些呢
小兒秋季腹瀉吃什麼 腹瀉飲食宜忌
冠心病飲食5宜5忌是指什麼
專家指導 春季孕婦的飲食宜忌
肺膿腫有哪些飲食宜忌呢
淋巴瘤有什麼飲食宜忌
早泄患者飲食有什麼宜忌