吃蝦過量會“性趣”降低
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用現代理論分析可能是淡水蝦(如青蝦),性味甘溫,功能補腎壯陽,而豬肉助溼熱而動火,吃蝦過多易引起上火,故二者相配,耗人陰精。
由於蝦含蛋白質較多,過量食用會引起倦怠症,從而感覺非常疲倦,“性趣”降低。另外,對海鮮過敏及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人要謹慎食用。食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。
值得一提的是,蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,所以食用時應去掉。顏色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,儘量別吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。所以,食海鮮應間隔2小時後再吃水果。
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