專家:瓶裝果汁不是越清澈越好
本文已影響1.54W人
本文已影響1.54W人
殊不知,這可是大錯特錯了。這是因爲,一方面,帶肉的果汁肯定會有沉澱,因爲水果中的纖維素能被原封不動地保留下來,對人體非常有利;另一方面,有沉澱的果汁含抗氧化劑量大,可以降低動脈硬化的風險,減少心血管疾病的發生。而那些爲了讓果汁沒有沉澱,加入穩定劑的做法,實在是畫蛇添足。
市場上的果汁瓶上,通常會看到10%、20%、50%和100%這樣的數值。很多人會誤以爲它們表示的是濃度,其實它是指1升果汁中含的新鮮、純水果的體積。拿380毫升10%濃度的果汁爲例,水果體積佔到10%,其他則是水和食品添加劑,其作爲“果汁”的價值可想而知了。在一些果汁產業比較成熟的國家,只含10%水果體積的飲料甚至不能稱爲果汁飲料。
還有的瓶裝果汁顏色豔麗,通透性好,煞是好看;有的則顯得透明度不高,看上去醇厚,甚至有點暗淡。
其實,剛生產的果汁顏色鮮豔是正常的,但放置很久之後依舊顏色豔麗的果汁就不一定是好果汁了。平時新鮮蘋果切開後沒多久,表面馬上會出現一層鏽色,這是因爲水果都極易氧化,放久了,顏色自然會變。
果汁亦然,存放久了,透明度和豔麗度會降低。而那些放置很久也不會改變顏色的果汁,可能是添加了護色劑和防腐劑,消費者飲用時一定要謹慎,越接近新鮮水果狀態的果汁越好。
注意!新生兒並不是越重越好
專家解答,爲何喝常潤茶越喝越便祕?
工作經驗不是越多越好
t恤是不是越重越好
男性運動不是越多越好
胸部越大乳汁越多?這是真的嗎
寶寶喝瓶裝果汁需要注意什麼
骨頭湯不是燉的越久越好
吃水果並非越多越好
不是越苦越好 四大去火誤區
整形材料不是越貴越好
有些食物不是越新鮮越好
蘋果手機怎麼越獄教程 蘋果手機越獄好不好
產後吃雞蛋 不是越多越好
並不是體檢項目越多越好
衛生巾不是吸收量越大越好
寶寶紙尿褲是不是越薄越好
150摩托車電瓶是不是安數越大越好 150摩托車電瓶不是安數越大越好
越吃越瘦的10種水果 效果最好的竟是它
蔓越莓什麼樣的好 蔓越莓和蔓越莓果汁哪個好
喝水減肥並不是喝越多越好
孕婦水果吃的越多越好嗎
兒童補鈣不是越多越好
孩子免疫力並不是越強越好
老人飲食並非越清淡越好
坐越久命越短 專家支招讓你動起來
治癌症不是越早手術越好
按摩是越按越痛越好嗎
夏季健身是不是汗出越多越好
水果吃得越多越好嗎
化療的次數是不是越多越好
癌症化療次數不是越多越好
弱視越早治療效果越好