蛋黃越黃對眼睛越好
本文已影響3.87K人
本文已影響3.87K人
眼睛,被人喻爲“心靈的窗戶”。它是五官之首,是人的重要器官,對於人們的工作、學習和生活均至關重要。人人都希望自己有雙明亮而有神的眼睛,而要保護好自己的眼睛,日常膳食的調理是件重要事情。
蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋繫帶等部分所組成,分別具有不同的營養價值,其中蛋黃營養價值最高的。有些人不喜歡吃蛋黃,特別是肥胖的人或是正在減肥的人,他們擔心吃了蛋黃後會發胖。還有蛋中含有較高的膽固醇,它被認爲可能會使血脂增高,導致血管硬化,所以一般人皆知曉,也擔心吃了蛋黃增加膽固醇,因此只吃蛋清不吃黃。會有這種顧慮的原因,是因爲他們不知道蛋黃中含有豐富的營養。其中蛋黃的成分中有兩種營養是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素。
關心眼睛的人們可要注意了,葉黃素和玉米黃素跟保護眼睛有密切的關係。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用,特別有保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網膜,而視網膜有一個“黃斑”,裏面的黃色營養來源,就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。
蛋黃中顏色爲深黃色的,正是葉黃素和玉米黃素的來源。蛋黃中的脂溶性黃色物質當中,有1/3以上來自於這兩種成分,而且非常容易被人體吸收。因此,對於正常的蛋,蛋黃的顏色越黃,對眼睛健康越有好處。雖然有冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇等疾病的人,不宜多吃蛋。但是適當食用一點也沒有什麼大礙的。專家建議,在吃蛋的同時,並多吃蔬菜水果,這樣能避免膽固醇過高同時還保護了眼睛。
來自: 新浪健康
男人吃六味地黃丸小心越吃越虛
晚上看書寫字時檯燈的燈光越亮對眼睛越好嗎? 檯燈是越亮對眼睛越好嗎
服用明目六味地黃丸 對眼睛有好處嗎
眼睛難受怎麼辦?幾個小動作配合越橘葉黃素有助改善!
產後吃雞蛋 不是越多越好
洋雞蛋營養也高 雞蛋並非“越土越好”?
什麼原因讓你眼睛越來脆弱
吃六味地黃丸補腎 當心越補腎越虛
黃色眼屎是眼睛感染細菌
黃帝內經的驚天祕密 越看越可怕
眼睛癢怎麼辦越柔越癢
蛋黃的成分可有助於眼睛的保護
坐月子越晚下牀越好對嗎
眼睛越揉越癢怎麼回事?眼睛越揉越癢怎麼辦?
蛋黃是護眼佳品嗎
眼睛發黃是爲什麼
這樣吃雞蛋越吃越胖
六味地黃丸越吃越上火是怎麼回事
孕期眼睛模糊,視力怎麼越來越差?
吃雞蛋對眼睛有什麼好處
小心皮膚暗黃變成黃臉婆 美容茶讓你越喝越美麗
六味地黃丸非萬能補藥 腎陽虛越吃越虛
小孩的眼睛會隨着年齡長大嗎 爲什麼人的眼睛會越來越小
讓肌膚遠離暗黃 越變越白的祕密
坐月子吃雞蛋越多越好嗎
雞蛋顏色越深品質越好嗎
葉黃素對眼睛有什麼作用呢
別讓眼袋泄漏年齡 眼袋越早祛掉越好
黃奕女兒黃芊玲T臺秀氣場十足 網友:鐺鐺越長越美啦!
爲什麼皮膚會越來越黃 多半是這些原因
月子期間吃雞蛋 是否越多越好
蛋黃能不能養眼呢
最有效的黃瓜雞蛋減肥法 讓你越吃越享瘦