孕婦食譜之胡蘿蔔蘋果奶
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名稱:胡蘿蔔蘋果奶
原料:胡蘿蔔80克,蘋果100克,熟蛋黃1/2個,牛奶80毫升,中老年保健油3毫升,蜂蜜10毫升。
製作方法:蘋果去皮、去芯、胡蘿蔔洗淨,連同餘下的原料一起,放入電動食物粉碎機內,攪打均勻。
說明:蛋黃和牛奶中,都含有生理價值很高的蛋白質和脂肪,能夠爲人體提供足夠的熱量。蘋果和蜂蜜中的糖,也是補充熱量的重要物質。胡蘿蔔和蛋黃,含有豐富的維生素A、維生素D,以及鈣、磷等微量元素,這些對促進生長髮育,維持肌肉和骨骼的正常功能,都大有幫助。
由上述主要營養成分看,這一果菜汁對補充體力、增加各種維生素的吸收有極好的效果。這一飲料,還有解毒、消毒的作用,對那些在工作中常接觸有害因素的人來說,應經常飲用。
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