飲食過熱會引發食道癌嗎
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春季,充滿着朝氣,洋溢着生機,可是它已經漸行漸遠,而炎熱的夏季正緩步走來,這個季節是最容易滋生食道癌的季節,給人帶來痛苦,所以在日常生活中,我們要格外的注意,那你知道飲食過熱與食道癌有關嗎?飲食過熱會導致食道癌嗎?
專家介紹:從食管癌病因的實驗研究和高發區增生病例的長期隨訪觀察,發現去掉致癌因素之後,增生的上皮細胞一部分可以逆轉成正常上皮,另一部分繼續發展成爲食管癌。長期過熱飲食可引起食管上皮炎症、增生,個別呈不典型增生;過快進食、進食粗糙食物亦可對食管黏膜上皮造成損傷,引起炎性反應及上皮增生。如果這種進食習慣長期存在,勢必造成食管上皮的不典型增生,最後發生癌變。
資料表明,食管癌高發區的居民喜食熱燙飲食。山西省晉中地區居民,食物溫度一般在71~74℃,個別達83℃。動物實驗結果表明,60~70℃溫水作用於小鼠食管,未見任何不良反應,75℃溫水可致食管黏膜上皮反應,80℃熱水一次灌喂小鼠後,即可引起食管黏膜壞死,間質瀰漫性炎症,上皮層增厚,個別動物顯示不典型增生,每日1次,連續25天灌喂,食管受到嚴重燙傷,上皮癒合修復過程中,呈現單純性增生,個別呈輕度不典型增生。有些潰瘍雖修復,炎症消散,但上皮仍見單純性增生。
以上就是關於飲食過熱與食道癌有關與否的的相關內容,飲食過熱對我們的身體有害而無一例,所以我們平時要注意飲食,保護身體。另外在此提醒患者極其家屬有病一定要及早治療,以免耽誤治療的最佳時機,祝你早日康復。
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