食道癌患者的飲食療法
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飲食療法是中醫治療的常用手法,其取材方便,且食物對人體幾乎沒有任何副作用,食道癌患者在發病期間會出現咳嗽加重、嘔吐明顯等症狀,另外長時間的病痛會使患者身體虛弱,甚至出現貧血,患者可通過飲食療法改善以上情況。
1.雞蛋菊花湯:雞蛋1個,菊花5克,藕汁適量,陳醋少許。雞蛋液與菊花、藕汁、陳醋調勻後,隔水蒸燉熟後即成,每日1次。具有止血活血,消腫止痛。適用於食管癌咳嗽加重、嘔吐明顯者。
2.阿膠燉肉:阿膠6克,瘦豬肉100克,調料適量。先加水燉豬肉,熟後加膠燉化,加調料即成,每日1次。具有補血、活血、滋陰潤肺作用。適用於出血日久,身體虛弱,有貧血等症的食管癌病人。
3.瓜蔞餅:去籽枯蔞瓤250克,白糖100克,麪粉800克。以小火煨熬蔞瓤,拌勻壓成餡備用。麪粉做成麪糰,包餡後製成麪餅,烙熟或蒸熟食用,經常服食。具有清熱、止咳作用。適用於食管癌咳喘不止者。
4.生蘆根粥:鮮蘆根30克,紅米50克。用清水1500毫升煎煮蘆根,取汁1000毫升,加米於汁中煮粥即成。經常食用,此藥粥可清熱,生津。
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