夏季如何降血壓 推薦6種水果
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夏天的氣候特點是炎熱,往往酷暑難耐。同時由於雨水較多而溼重,故易形成溼熱蘊蒸。夏季人的消化功能容易減弱,對高血壓患者來說應着眼於清淡爽口,少油膩、易消化的食物,適當多吃酸味或辛香的食物以增強食慾,以清熱消暑爲原則。切忌貪涼冷飲而暴飲暴食,注意飲食衛生,預防傳染病,不食用腐敗變質的食物。
夏季吃什麼水果降血壓
蘋果
蘋果中含有豐富的鉀鹽,能與體內的鈉鹽結合,使之排除體外。另外蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加,減少血液中的含糖量等作用。
獼猴桃
獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊,預防缺血性腦血管病,腦動脈硬化。
西瓜
西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、穀氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等,對高血壓有很好作用。
木瓜
含十七種以上氨基酸及多種營養元素,能軟化血管。
草莓
富含維生素和果膠物質,防治動脈粥樣硬化,冠心病,對高血壓有一定功效。
檸檬
檸檬去火、消渴,預防臟器功能障礙等高血壓併發症。
夏天降壓的營養食譜
黃豆燉牛肉
主料:牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。
調料:色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、醬油20克、澱粉(豌豆)10克。
做法:先將黃豆用水浸泡約4小時,洗淨後瀝乾水分。牛腱肉、番茄洗淨,分別切塊,備用。大蒜、姜分別洗淨,均切成末備用。鍋中入油10克,將蒜末、薑末炒香,再加入水煮開。開鍋後,接着放入牛肉、黃豆及白酒10克、醬油20克再次煮滾,改用小火繼續燜煮1小時。最後鍋中放入番茄,再用大火煮10分鐘,用澱粉10克、水10毫升勾芡即可。
醋拌番茄海帶
原料:紅番茄2個、幹嫩海帶15克(泡水10分鐘還原)。
調料:雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙。
做法:番茄洗乾淨以後,先在底部用刀劃上十字,再用開水燙,就能輕輕鬆鬆把皮剝下來。番茄去皮、去籽後,切成約1公分丁狀。將所有的調味料混合拌勻後,再加入紅番茄和切段嫩海帶,輕鬆攪拌幾下即可。
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