爲什麼煮熟的餃子會浮起來

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爲什麼煮熟的餃子會浮起來

1、餃子煮熟了之後會自動浮起來,這是因爲餃子熟了之後裏面會有水蒸氣,餃子體積變大的同時密度會變小,餃子的平均密度比水小就會浮起來了。

2、生餃子剛下入鍋中時,餃子的平均密度是比水大的,所以餃子會沉入水底

3、從物理學的角度來講,密度越小,浮力越大,反之,密度越大,浮力越小。

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