油麥菜和哪種蔬菜是親戚

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油麥菜和哪種蔬菜是親戚

1、油麥菜和生菜是親戚,因爲這兩者都屬於菊科萵苣屬,油麥菜是葉用萵苣的一個變種。

2、生菜還有個別名叫油蕒,它和油麥菜有一定相似之處,但兩者又不完全相同。

3、生菜和油麥菜的外觀不同,生長特性不同,吃起來的口感和營養價值也不同。油麥菜的營養價值要稍微高於生菜。

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