萵苣和萵筍是同一個東西嗎

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萵苣和萵筍是同一個東西嗎

1、萵苣和萵筍是同一個東西,萵苣的別名叫萵筍,還被叫做石苣、筍菜等。

2、萵苣是一種蔬菜,而且營養價值很高,味道很鮮美,口感很脆,不但可以增進食慾,還能夠防治便祕。

3、萵苣不但能夠生吃,還能涼拌、炒、乾製、醃漬,食用方式多樣。

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