矽肺患者的食療方法有哪些

矽肺又稱硅肺，是塵肺中最爲常見的一種類型，是由於長期吸入大量遊離二氧化硅粉塵所引起，以肺部廣泛的結節性纖維化爲主的疾病。矽肺是塵肺中最常見、進展最快、危害最嚴重的一種類型。我國每年有爲2萬例左右的塵肺新患者出現。因此，塵肺的防治是一項艱鉅的工作。

矽肺的食療方法

一、寶石粥。生薯蕷和生苡仁各60克,柿霜3克。將薯蕷、苡仁洗淨搗成粗末,入鍋內加水數量適宜,煮至爛熟,把柿霜調入攪勻便可服用。對於療治身體虛弱乏力、進食要求不振作、咳嗽痰稀之患者效果較佳。

二、蜂蜜飲。蜂蜜50克,溫開水兌服。遲早各一次。對於硅肺者有咽痛、乾咳或者胸痛等有用,可時常食用。

三、百合綠豆湯。百合150~250克,綠豆50~100克,冰糖數量適宜。百合、綠豆加水共煮爛熟,加冰糖調勻服用。主治硅肺痰稠、午後潮熱或者有硅肺節者,逐日分3次服完。

四、芽菜豬血方。黃芽菜250克,豬血250克,共煮湯服食。常吃對於屎兒乾燥及斷根硅肺患者體內“毒素”有肯定是作用。

五、甘紫菜湯。甘紫菜( 幹品) 15克,海米9克,黃瓜10克,作料數量適宜。將甘紫菜和黃瓜洗淨切成片,先將鍋內水燒開後下黃瓜片、海米、鹽及醬油,除去水上的泡沫,後投入甘紫菜,淋上噴鼻油、味精,趁熱食用。逐日一兩次,可清熱解毒、消除肺部矽節。

矽肺的忌食物品

一、胡椒。大辛大熱食物。元代名醫朱丹溪曾說：“胡椒性燥，大傷脾胃肺氣，久則氣大傷，凡病氣疾人，益大其禍也。”矽肺者肺氣不足，切忌食椒。

二、檳榔。性溫，味苦辛，能殺蟲破積，傷人正氣。正如《本草蒙筌》中所說：“檳榔，久服則損真氣，多服則瀉至高之氣。”久患矽肺之人，體質羸弱，元氣虧損，切不可多食久食。

三、香菸。矽肺患者應絕對禁菸。香菸的主要毒性成分爲菸鹼，又稱尼古丁，矽肺之人原本呼吸困難，肺泡氧氣交換能力下降，吸菸後由於菸鹼的腐蝕作用可引起黏膜急劇發炎，導致呼吸衰竭而死亡。

四、食鹽。性寒，味鹹。《別錄》中記載：“多食傷肺喜咳。”《本草衍義》也告誡：“病嗽禁之。”所以，有慢性矽肺之人，飲食宜淡，不宜過鹹。

五、杏子。性溫熱。根據古代醫家經驗，多食易助熱生痰，這不利於矽肺病人。《本草衍義》中說：“多致瘡癰及上膈熱。”《飲食須知》也指出：“多食昏神，令膈熱生痰，動宿疾。”民諺中還說：“桃飽人，杏傷人。”所以，矽肺患者應忌食之。

六、石榴。雖有甜石榴與酸石榴之分，但兩者都能損肺氣。如《別錄》中說：“石榴損人肺，不可多食。”《日用本草》中還說：“其汁戀膈成痰，損肺氣，病人忌食。”清·王孟英也指出：“多食損肺，助火生痰，最不益人。”矽肺之人肺氣已虛，又有痰濁粉塵阻肺，更不可多吃石榴。

此外，矽肺病患者還應忌食白酒、大蒜、櫻桃以及花椒、辣椒、茴香、桂皮等辛辣刺激性食物。