吃柿子小心胃結石!
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柿子--遇酸成胃結石
皮薄色鮮,味道甜美,是孩子非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。如果孩子肺熱咳嗽,或大便乾燥,吃一些柿子則有助於改善症狀。但是,若是經常在餐前大量吃柿子,柿子裏含有的大量柿膠酚、單寧和膠質,就會在胃內遇酸後形成不能溶解的硬塊兒。硬塊兒小時可隨大便排出,而較大的硬塊兒就不能排出了,只能停留在胃裏形成胃結石,表現出胃脹痛不適、嘔吐及消化不良,如果孩子原本有胃炎、胃潰瘍,還有可能誘發胃穿孔、胃出血等危險併發症。因此,孩子不可過量地吃柿子,一次只可吃1~2個,不要吃皮,避免形成柿石症。
柑橘——易引發胡蘿蔔素血癥
柑橘中含有大量的檸檬酸、蘋果酸,不僅營養豐富,而且還可理氣健脾、化痰止咳,有助於治療呼吸道急慢性感染及消化不良。可是,父母經常會誤認爲吃得越多越好,然而柑橘如果吃得過多,就會使體內的胡蘿蔔素含量驟增,從而引發胡蘿蔔素血癥。其表現爲食慾不振、煩躁不安、睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等,有時甚至手掌、足掌的皮膚都發黃。因此,孩子吃柑橘要有一個合理的限定,每天至多進食2~3個。
甘蔗——蔗糖易致葡萄球菌繁殖
甘蔗中含有大量的蔗糖,進入胃腸道經消化酶分解後,可使體內的血糖濃度增高,吃得越多就越高。當血糖濃度超過正常限度後,常常可促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖,引發皮膚上起小癤腫或癰腫。如果病菌侵入到皮膚深部,還可能引起菌血症。同時過多地攝入糖分可使孩子血液的PH值下降,形成酸性體質。酸性體質的孩子身體免疫功能下降,容易患感冒和發生皮膚感染。因此,孩子不可過量吃甘蔗,每天最好不要超過50克。
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