最適合兒童夏天吃的食物
本文已影響2.92W人
本文已影響2.92W人
黃瓜清熱利尿
黃瓜性涼味甘,具有清熱解毒、利水消腫、止渴生津功效。可用於身熱煩渴、熱毒瘡瘍、黃疸熱淋、小便赤黃等症。《本草求真》稱黃瓜“氣味甘寒,能清熱利水。”《滇南本草》稱“解痙癖熱毒,清煩渴。”》》夏季寶寶吃西瓜注意事項
黃瓜的性味偏寒涼,多食易耗損正氣,有傷脾胃,故氣血不足者、久病體虛者,老人或兒童、孕婦、胃寒腹瀉者、四肢不溫者均不宜多吃。《滇南本草》稱:“動寒痰,胃冷者食之,腹痛吐瀉。”生吃黃瓜也不應空腹吃,以黃瓜做湯料最好後下,以免久煮顏色變黃破壞養分。
以黃瓜用於食療介紹如下:消暑潤膚方:用於夏季暑熱煩渴、皮膚乾燥、食慾不振、尿少尿黃。粳米60克,洗淨文火燉爛熟,黃瓜約100克,洗淨切丁,加入粥內,稍煮即可,放涼調入少量冰糖,經常飲用。清熱明目方:因肝熱引起的血壓升高、頭痛目赤、頭暈口苦等症。鮮嫩黃瓜兩條,洗淨去皮切寸段,開水焯過,放冷後以老陳醋浸泡,置冰箱冷藏3天,吃時酌加冰糖。
解毒養胃方:頭、頸、胸部放射治療常引起口乾舌燥、胃熱胸悶、舌咽瘡瘍、下嚥疼痛、味覺失常、食慾減退等。糯米100克,洗淨稍用涼水浸泡後煮粥,松花蛋兩個切丁,鹽及味精適量加入稍煮,黃瓜兩條切丁加入,文火煮開約5分鐘後即可。#p#副標題#e#
絲瓜營養豐富
絲瓜嫩瓜及花皆可食,且營養豐富,含多種氨基酸、維生素及人體所需礦物質鈣、磷、鐵,還含有皁甙、葫蘆素等防病保健活性成分。》》夏天寶寶吃什麼菜好
絲瓜不僅營養豐富,其藥用價值更高,它具有清暑涼血、解毒通便、祛風、化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、降血壓、下乳汁等功效。絲瓜全株可入藥。瓜根、瓜藤、瓜葉有止咳、祛痰、活血通絡及抵抗細菌的作用,鮮絲瓜葉可擦治頑癬。絲瓜花微苦、寒,清熱解毒,可用於肺熱咳、咽痛、鼻炎、痔瘡等的治療。絲瓜子有清熱、化痰、潤燥、解毒作用。絲瓜絡更是一味常用中藥,具有清熱解毒,活血通絡,利尿消腫的功效。#p#副標題#e#
蓮藕養顏祛痘
中醫認爲,生藕性寒,有清熱除煩之功,特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用。煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣養血的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現爲肌膚乾燥、面色無華的人。藕段間的藕節是一味良藥,具有健脾開胃、養血、止血的作用,還能改善氣色。藕分爲紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕形瘦長,外皮褐黃色、粗糙,含澱粉多,水分少,糯而不脆嫩,適合煲湯;白花藕肥大,外表細嫩光滑,呈銀白色,肉質脆嫩多汁,甜味濃郁,生食最佳;麻花藕呈粉紅色,外表粗糙,澱粉多,熟食爲宜。
藕的食用方法有很多,既可單獨做菜,也可與其他食物搭配使用。下面推薦兩款以藕爲主要原料且具有改善氣色功效的藥膳:
鮮藕汁:鮮藕適量,洗淨去皮,榨汁,每次服2匙,日服3次。可根據個人口味調入冰糖,適合面部痤瘡者食用。
甘麥棗藕湯:蓮藕250克,小麥75克,甘草12克,紅棗5顆,鹽1小匙。小麥洗淨,泡水1小時;然後將小麥、甘草、紅棗放入沙鍋中,加入適量水煮開,加入蓮藕以小火煮軟,再加鹽調味即可。此湯具有益氣養血、寧心安神的作用,特別適合失眠、心煩、氣色不佳的人食用。爲防止藕變成褐色,可把去皮後的藕放在加入少許醋的清水中浸泡5分鐘;炒藕絲時,爲了避免變黑,最好不要用生鐵鍋炒,且邊炒邊加少許清水,這樣炒出的藕絲就會潔白如玉。#p#副標題#e#
西紅柿防曬護膚
西紅柿是最好的防曬食物。研究表明,西紅柿中富含的抗氧化劑---番茄紅素可使曬傷指數下降40%,特別是熟西紅柿。
另外,胡蘿蔔和土豆中的β胡蘿蔔素等成分也能有效阻擋紫外線。在主食方面,全麥食品防曬效果最好。其中富含的維生素B可以有效提高肌膚對陽光的抵抗力,減少色素沉着,而且全麥屬粗纖維食物,有清除體內積聚的毒素的作用,可以減少黑斑形成。
夏季應多吃西瓜、喝檸檬汁,西瓜汁中的氨基酸,能很快被皮膚吸收,有效防曬。而檸檬中的維生素C是防曬家族中的寶貝,能干擾黑色素的生物合成,並能收縮毛孔、軟化角質層,與此作用相似的還有橙子、獼猴桃和草莓。#p#副標題#e#
芥藍利水化痰
芥藍產於我國南方,栽培歷史悠久,屬甘藍類蔬菜,是我國的特產蔬菜之一,在廣東、廣西、福建等南方地區是一種受人們喜愛的家常菜。
由於莖粗壯直立、細胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質,所以嚼起來爽而不硬、脆而不韌,蘇東坡還曾寫詩讚美它:“芥藍如菌蕈,脆美牙頰響”。
芥藍的營養價值十分豐富,胡蘿蔔素、維生素C含量很高,遠遠超過了莧菜等被人們普遍認爲維生素C含量高的蔬菜。最爲重要的是,芥藍中含有豐富的硫代葡萄糖苷,是強有力的抗癌成分,經常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的功能,其抗癌抗氧化的作用不容小覷。從中醫角度來講,芥藍味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛風的作用,非常適合夏季食用!
夏天吃什麼豆類食物好 適合夏天吃的豆類食物有哪些→MAIGOO知識
最適合給寶寶吃的夏季輔食
最適合夏天養生的10種食物
夏季祛火適合吃的五大食物
夏季養生吃什麼好 適合夏季的養生食物
適合兒童便祕的食療方法
哪些藥物不適合兒童減肥
冬季排毒最適合吃的5食物
夏天腹瀉適宜吃的6大食物
冬季適合吃的食物 冬天最該吃這6種食物
小兒腎病綜合徵吃什麼好 5種食物最適合
最適合熬夜的人吃的食物
夏天吃什麼好 夏天最養生的食物推薦
最適合吃貨減肥6大食物
幾種最適合孕婦吃的食物
素食減肥適合兒童嗎
哪些食物適合每天都吃
最適合孕婦吃的15種食物
兒童適合素食減肥嗎
最適合春分養生吃的食物
適合兒童的減肥食譜推薦
初夏適合吃什麼食物養生
最適合運動前吃的5種食物
秋季最適合吃哪些食物
最適合“吃貨”減肥的6大食物
滋補食物吃什麼好 最適合冬天滋補的3大食療
最適合食道癌患者吃的五種食物
兒童夏季適合吃什麼肉類 兒童夏季適合吃什麼的食物
口臭最適合吃哪些食物
適合兒童減肥的藥物有哪些
適合兒童秋天養肺的7大水果
哪些藥物適合兒童減肥
適合女性夏季吃的六大補腎食物