五個月寶寶輔食食譜 肝泥的做法

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五個月寶寶輔食食譜 肝泥的做法
 

怎樣製作肝泥?

將生豬肝洗淨後放入鍋內,加水、大料、蔥段、薑片、精鹽、醬油,燒開後將豬肝撈出,再放在乾淨的板上剁碎成細小顆粒即可。可放入稀粥或麪條中一起食用。肝臟中含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素,是防治營養性貧血的佳品。

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