奶粉衝不好 四個細節在作怪
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又到每日給家裏的小天使衝奶粉時間,這奶粉怎麼就那麼難衝呢?不是結塊,就是溫度過高,甚至是氣泡一大堆,弄得跟啤酒一樣。回顧了衝奶粉的全程,愣是不曉得在哪個環節出了錯。
出錯細節1:衝調水溫不當
在成年人眼裏,衝奶粉,目的地就是可以喝,那把水倒進去,攪和攪和不就成了嗎?非也非也,衝嬰兒奶粉,相當有講究,水溫至關重要。
有的爸媽認爲幼小的寶寶抵抗力差,寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經過高溫消毒,奶粉也應該用沸水衝調纔對,這種想法可是不對的喲。首先,水溫過高會破壞奶粉中的營養素,如維生素C、維生素B,使寶寶營養不足;其次,還會導致蛋白質變性失活,無法被消化吸收,寶寶容易積食上火。那既然水溫不能太高,低點行嗎?答案當然是:不行!水溫偏低,奶粉不易泡化,直接影響奶粉的溶解,同樣不利於寶寶的消化吸收。
通常嬰兒奶粉都有衝調說明,在衝調奶粉之前,爸媽們別忘了多瞧兩眼。雖說不同牌子的奶粉有不同的配比說明,但一般來說都是用40攝氏度左右的溫水衝較好。水溫的重要性是知曉了,那怎麼控制水溫呢?方法很簡單,衝調奶粉時,可以用手腕內側皮膚測溫,以感覺溫熱而不燙手爲宜(部分有經驗的媽咪說因爲手部溫度感覺比口腔的高,最好比溫熱稍微熱一點),也可先將1/3的涼開水和2/3的熱開水混合,然後放入適量奶粉搖勻。
出錯細節2:衝調比例不當
水溫的重要性咱是知道了,接下來就說說衝調比例這個小細節。新聞報道曾經提到過,有個媽咪因爲母乳偏少,要給孩子餵奶粉,但她又擔心孩子營養跟不上,每次衝奶粉,都會多加一大勺,把奶泡得濃濃的,沒想到寶寶出生兩個月了,體重卻一直沒增加,諮詢了醫生才知道原來是奶過濃惹的禍。
爲啥不能給嬰兒喂太濃的奶?來科普科普,剛出生不久的嬰兒胃腸消化功能較弱,而牛奶中主要是酪蛋白,不易消化。若牛奶過濃,小寶寶就更難消化吸收了,輕則出現消化不良、大便乾燥,嚴重的可能會引起壞死性出血性小腸炎。當然,奶粉衝得太稀也不行,寶寶容易出現營養缺乏,導致個頭小、消瘦等情況。
一般來說,按照奶粉的標準比例沖泡是最容易的,但也可以根據自家寶寶的特殊情況來進行微調。如何才能濃淡得宜,這就要靠爸媽們細心地觀察了。
一般開始時可以多加水,然後觀察寶寶是否老是短時間內就哭鬧着要吃,同時注意觀察寶寶的大便。如果大便正常或略幹,而寶寶經常哭鬧有飢餓想吃的表現,那就是奶粉太稀,寶寶營養不夠,可以稍加濃一些;如果寶寶沒有老想再吃的表現,而大便過稀並有奶瓣,那就是牛奶太濃,寶寶消化不好,就得適當將牛奶調稀一些。
出錯細節3:衝調次序不當
說到衝調奶粉,小編昨晚睡前也給自己衝了一杯,步驟極其簡單,無非是加奶粉,然後加入水,攪拌之,大功告成!新手爸媽們,你們是不是也這樣給寶寶衝奶粉的?其實小編那是錯誤示範啦,當喝奶的對象變成我們弱小的寶寶,連衝調次序都有嚴格的界定呢。
奶粉衝調的正確次序是,先將自來水燒開,晾至50-55°,取合適水量,注入奶瓶,將奶粉加入到溫水中。但很多新手爸媽們都是把奶粉先導入奶瓶內,再用溫水沖泡,這樣的次序可是會導致奶粉衝調不均勻,出現結塊、溶解不充分的問題。
出錯細節4:攪拌過度
都說習慣成定式思維,我們成年人衝奶是先放奶粉再放水,然後還要找個調羹之類的器皿攪拌,讓它快速溶解。但在寶寶奶粉這,攪拌也是罪過啊。
通常給寶寶衝奶粉,爸媽們都是直接用奶瓶衝的,在水中加入正確量取的奶粉量後,爲使奶粉溶解更加均勻不結團,需要稍微進行搖晃助溶。但有些新手爸爸沒這耐心,會比較粗魯的搖晃奶粉,上下左右前後各個方向搖晃,甚至於找根筷子之類的大力攪拌。
雖說攪拌不會令奶粉營養流失,但是會產生其他讓寶寶不舒服的問題哦。在衝奶粉時大力搖晃或者用筷子攪拌,更多的空氣趁機混入奶液中,從而產生大量的氣泡。寶寶喝了這種奶液,容易脹氣吐奶。
正確做法是這樣的:手握奶瓶中上部,沿同一方向搖晃瓶底,使在水平面上旋轉。速度不宜太快,不產生氣泡爲宜。若產生氣泡,應靜置等氣泡消失纔給寶寶飲用。
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