嬰兒輔食米糊 米糊做法大全
本文已影響2.55W人
本文已影響2.55W人
米糊更容易被人體消化吸收,可以迅速爲身體提供能量,待寶寶適應後,選擇各種穀類混合的米糊會含有更豐富的營養和保健作用;穀物香氣釋放充分,增進感官享受,促進寶寶的食慾。
一、寶寶添加米糊的不同階段
第一階段從6個月開始,這個階段最初的嬰兒米糊大多以白米爲主,也可以搭配一些含鐵豐富的食材,例如肝類。味道要清淡,主要考慮到寶寶在這個階段的胃腸功能發育尚未完善,無法消化太重的味道,也避免養成寶寶挑食的習慣。
第二階段是6-9個月,此階段的米糊常常會添加魚、蔬菜、牛肉等,這樣營養會更加豐富,寶寶也有能力對這些營養物質進行消化和吸收。
第三階段是9個月以後,這時候製作米糊的食材選擇更爲廣泛和豐富,可以根據寶寶的品味來具體選擇。
二、不同階段寶寶米糊的製作方法
【1】6個月寶寶的米糊
寶寶最早可以添加輔食的時間是在六個月的時候,而最先添加的輔食應該是嬰兒米粉,如果選擇家庭製作的話,也可以製作質地較稀的純米糊,當寶寶食用純米糊2個星期後如果沒有過敏的話,就可以在米糊當中添加能夠補鐵的豬肝或蛋黃。
嬰兒輔食1:純米糊
材料:白米30克,清水150ml
做法:
1. 大米浸泡3小時以上,用攪拌機將水和白米磨成白色的米漿。
2. 用網篩將磨好的米漿過濾出來。
3. 取一個小鍋,將磨好的米漿加水150ml倒入鍋內,用小火一邊煮一邊攪拌,直至米糊煮至濃稠即可。
製作心得:
1.建議去購買農家自產的大米來自制米糊,農家自產的大米煮出來的米糊及米湯是非常濃稠的,而且有很濃的米湯香味。這樣的農家大米很容易生蟲,一般要放在冰箱冷藏保存。
2.磨好的米漿一定要用網篩過濾過纔好煮,否則容易有些磨不細的米粒,不容易煮熟。
3.天氣炎熱的時侯,最好把米放在冰箱冷藏浸泡,以免變質。
4.煮米糊時,要用木匙不停的攪拌底部,以免糊底。寶寶剛開始接觸輔食,米糊要煮的由稀到稠,餵食份量從一日一匙到一日兩匙逐步添加。
嬰兒輔食2:蛋黃米糊
材料:寶寶米粉適量(或自制純米糊適量)、蛋黃一個、水。
做法:
1、米粉倒在碗裏,加入80度水調均(要邊倒邊攪拌)。
2、充分攪拌均勻成糊狀,要稀一點,不要太稠了。
3、熟雞蛋一個,把蛋黃剝出,放在篩子上面。
4、 然後用勺子把蛋黃壓碎,攪拌均勻即可食用了。
【2】6-9個月寶寶的米糊
六個月以上寶寶可以吃的食物就比較多了,從各種青菜到瓜果,從各種肉類到內臟都是可以運用到孩子的米糊當中。但要注意的是,像番茄、涼瓜、芹菜這類過酸、甘味、過硬的瓜果最好是在寶寶八個月以上才食用了,避免引起過敏或消化不良的情況。
嬰兒輔食1:淮山米糊
材料:淮山、大米
做法:
1、將淮山煮熟後磨成泥狀。
2、將淮山泥加入到米糊當中即可。
嬰兒輔食2:黃瓜米糊
材料:黃瓜,嬰兒米粉。
做法:
1、將黃瓜洗淨、去皮、切成薄片,加適量水煮熟。
2、切薄一點的片更容易煮熟,可以縮短煮的時間,減少營養成分流失。
3、將煮熟的黃瓜連同汁水用攪拌機打碎。待攪好的黃瓜汁水晾至溫熱時,衝入米粉,即成黃瓜米糊。
【3】9個月以上的寶寶米糊
這個時候的寶寶應該嘗過了各種各樣的食物了,寶寶也可以吃爛飯,也就是質地濃稠一些的米糊了,而添加入米糊當中的材料,也可以是碎菜或碎肉了哦!給寶寶做的米糊,也不拘泥於只添加一種食物了。
推薦輔食1:南瓜米糊
材料:南瓜、大米、燕麥、白砂糖(大米提前泡上一個小時)
做法:
1、南瓜去皮切小塊。
2、然後放入豆漿機裏,大米、燕麥一起加入。
3、加適量的糖和水。
4、按下豆漿機米糊鍵即可。
5、20分鐘後就可以喝道熱騰騰香噴噴的南瓜米糊了。
寶寶添加輔食,是其成長過程中的重要階段,不僅是食物形態的變化,更是寶寶咀嚼等各項能力的發展,所以爸爸媽媽們千萬不能忽視這一時期,要根據寶寶具體的月齡來進行添加,讓寶寶能夠吃得健康、吃得營養
老北京糊塌子怎麼做?老北京糊塌子的做法
嬰兒輔食做法 這六款營養好吃
如何自制嬰兒米粉 磨製嬰兒米粉方法介紹
鍋邊糊的來歷是什麼 福建名小吃鍋邊糊做法
嬰兒小米粥的做法有哪些
玉米怎麼做好吃?玉米的做法大全
自制嬰兒米粉真的安全嗎 嬰兒米粉什麼牌子的好
嬰兒米粉哪種好 嬰兒米粉如何選購
嬰兒米粉能放蛋黃嗎 嬰兒米粉怎麼衝
白菜泥米糊的做法大全 一款寶寶米糊輔食的做法
黑米粥的做法大全
小米怎麼做好吃?小米的做法大全
嬰兒輔食土豆泥的做法 這樣做寶寶停不下來
西米怎麼做好吃?西米的做法大全
嬰兒米粉添加 嬰兒米粉能不能加糖
大米的做法大全 大米的家常做法圖 大米怎麼做好吃又簡單
炒米粥的做法大全
嬰兒米糊怎麼做 寶寶吃米糊注意事項有哪些
哪種嬰兒米粉最好 嬰兒米粉十大品牌推薦
嬰兒米粉的家常做法 營養又健康
嬰兒玉米粥的做法是什麼
如何做嬰兒玉米糊 嬰兒輔食玉米糊怎麼做
大米怎麼做好吃?大米的做法大全
緩解孕吐食譜 椰汁奶糊的做法
大米小米粥的做法大全
嬰兒米粉分幾段 如何選購嬰兒米粉
薏米怎麼做好吃?薏米的做法大全
嬰兒輔食食譜:5到6個月寶寶最愛吃的5種營養泥糊
嬰兒米粉什麼牌子好 四大安全品牌米粉推薦
糯米怎麼做好吃?糯米的做法大全
蝦米的做法大全-蝦米怎麼吃營養
糙米怎麼做好吃?糙米的做法大全
嬰兒輔食選什麼好 嬰兒輔食添加原則