孕期安胎食譜 蕎麥黃瓜卷的做法

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蕎麥黃瓜卷

孕期安胎食譜 蕎麥黃瓜卷的做法

主料

黃瓜1根,蕎麥麪100克。

調料

醬油1/2湯匙,芝麻油1/2湯匙,蔥2根,壽司醋1湯匙。

做法

1.準備材料:黃瓜1根、蕎麥麪500克、壽司醋1湯匙、醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、蔥花1湯匙。

2.黃瓜去皮切段。

3.掏空黃瓜中間。

4.混合壽司醋、醬油、麻油,放入蕎麥麪,加蔥混勻。

5.蕎麥麪煮6-8分鐘,撈起過冷水。

6.芥麥面煮熟後拌上麻油、醬油等調料。

7.將麪條扭轉,塞入黃瓜中。淋一些醬汁,撒蔥花。

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