新媽媽催乳食譜:田七紅棗燉雞

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新媽媽催乳食譜:田七紅棗燉雞

原料:

鮮雞肉200克(去雞皮),田七5克,紅棗4粒,姜1片,鹽少許。

做法:

紅棗用清水浸軟,洗淨去核,待用。

田七切薄片,用水略沖洗,待用。

雞肉拖水 後,洗淨,瀝乾水分待用。

把所有材料同放入一個小型燉盅內,注入適量開水至八成滿,以 大火隔水燉約2小時,加入調味料,取出,即可趁熱飲用。

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