冬季月子美食:藕節黃芪豬肉煲
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營養貼士:
藕節,味澀性平,爲止血藥。
黃芪,補氣長陽,益胃固表。
蓮子,補脾胃,補養心氣。
黨蔘,有補中益氣、生津止渴的作用,治虛症。
山藥,補氣健脾、補腎固精、補氣健脾、養陰益肺。
原料:
藕節30g、黃芪30g、山藥30g、蓮子15g、豬肉100g、黨蔘30g。
做法:
1、豬肉洗淨,切小塊。
2、將藕節、蓮子、黃芪、山藥、黨蔘洗淨,同豬肉一起放入煲中。
3、燉至肉熟爛即可。
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