小兔菜絲 讓寶寶食慾大增

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小兔菜絲 讓寶寶食慾大增

>>>營養美食:增強寶寶免疫力

用料:

  捲心菜30g、鵪鶉蛋12個、幹木耳10g、胡蘿蔔30g、鹽1g、香油5ml

做法:

  1、 幹木耳用溫水泡發,洗淨、切絲。胡蘿蔔和捲心菜分別洗淨切絲。將三種蔬菜絲分別放入開水中焯熟。

  2、 鵪鶉蛋煮熟剝去外殼。從鵪鶉蛋側面切下一小片,讓鵪鶉蛋可以放穩。用切下來的一小片鵪鶉蛋製成小兔的耳朵,再用芝麻做小兔眼睛。

  3、 將焯好的蔬菜盛入盤中,用鹽和香油拌勻。將小兔擺在蔬菜旁即可。

特色:

  適合10 個月以上的寶寶。蔬菜富含維生素和膳食纖維,適於秋季食用。小兔的造型會讓寶寶食慾更好。

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