“奶粉哥”教你如何買奶粉
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近年來,食品安全問題一再讓人們憂心,今年的“奶粉致嬰兒性早熟事件”雖然已經被衛生部證實並無依據,但很多羣衆仍然不太放心。近日,一個名爲“叫我蛋疼的奶粉生涯”的帖子在網絡迅速走紅,發帖人被網友們稱爲“奶粉哥”。他自稱妻子懷孕後,擔心今後孩子吃的奶粉有問題,於是讓他試吃各品牌奶粉,他拿奶粉當飯吃,並研究出了各種“雷人”吃法,引得很多網友“頂禮膜拜”。 市場上嬰幼兒配方奶粉種類繁多,該如何選購?奶粉哥指出,應仔細看包裝把握好四點。 一看包裝上的標籤、標識是否齊全。 按國家標準規定,在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目。 二看營養成分表中標明的營養成分是否齊全。 營養成分表中要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,還要標明添加的其他營養物質。 三看產品的衝調性和口感。 質量好的奶粉衝調性好,衝後無結塊,液體呈乳白色,品嚐奶香味濃;而質量差或乳成分低的奶粉衝調性差,即所謂的衝不開,品嚐奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調香的香味。另外,澱粉含量較高的產品衝後呈糨糊狀。 四看嬰幼兒的年齡是否適合。 在選擇產品時要根據嬰幼兒的年齡段來選擇產品,0-6個月的嬰兒可選用1段嬰兒配方奶粉,6個月-12個月的嬰兒可選用2段嬰兒配方奶粉,12個月以上至36個月的幼兒可選用3段嬰幼兒配方奶粉或助長奶粉等產品。如嬰幼兒對動物蛋白有過敏反應,應選擇全植物蛋白的嬰幼兒配方奶粉。
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