蒙牛強致癌物 致癌來源於飼料的黴變
本文已影響2.15W人
本文已影響2.15W人
針對蒙牛強致癌物黃麴黴毒素M1事件原因的質疑,蒙牛27日表示致癌牛奶飼料來源已查明,但結果有待公佈。28日,蒙牛第三次發佈澄清公告稱市場上銷售全部產品均爲合格產品。受蒙牛強致癌物事件影響,28日蒙牛股價開盤下跌23.95%。
蒙牛稱致癌牛奶飼料來源已查明
繼25日連續發佈兩次聲明後,面臨港交所即將開市,蒙牛乳業12月28日早間第三次發佈澄清公告,稱包括香港在內的中國境內境外市場上銷售全部產品均爲合格產品。
據新京報消息,究竟是什麼原因導致的蒙牛牛奶中含強致癌物質黃麴黴毒素M1?對此,蒙牛方面27日表示,問題原因已查明,是因爲牛吃了黴變的飼料所致。對於這批問題飼料的來源也已經查明,但結果有待公佈。
27日,蒙牛集團發言人盧建軍表示,這個問題已經查明,但結果有待公佈。從專家的判斷以及蒙牛內部的判斷,問題肯定是出在飼料的黴變這個問題上,這點已經毋庸置疑。
盧建軍強調,這是個別問題,飼料的黴變是因爲飼料的儲存不當造成的,並不是普遍現象。
蒙牛眉山的奶源構成是怎樣的?盧建軍只是表示,蒙牛整個奶源供給的構成是80%來自牧場,20%來自農戶奶站。
在第二次聲明中,蒙牛強調,對於涉事批次產品,由於在接受抽檢時尚未出庫,蒙牛已進行封存和銷燬,確保沒有問題產品流向市場。而據其他媒體援引國家質檢總局食品司相關負責人的話稱,不保證問題牛奶並未流入市場。
12月26日,蒙牛乳業單一最大股東——中糧集團董事長寧高寧迴應稱,“黃麴黴毒素是飼料放置過久發黴導致。雖然量很小,也沒有造成傷害,但飼料發黴,蒙牛確實有責任,公司需要反思。”
公開資料顯示,眉山基地是蒙牛的第24個基地,也是蒙牛在西南地區的首個生產基地,設計日處理鮮奶800噸。2009年,現代牧業洪雅牧場與眉山基地同日竣工,爲後者提供奶源。
據媒體報道,此次蒙牛出事牛奶的奶源供給既包括自有牧場、也有散戶供應的牛奶。是哪部分源頭出現了問題?發黴的原材料又是如何逃過檢測?蒙牛方面26日僅表示此次是“小概率”事件,皆因檢測人員“疏忽”所致。
乳業專家王丁棉表示,牛奶中含有黃麴黴毒素,主要是因爲奶牛食用了含有黃麴黴毒素的飼料所致。像玉米、稻穀、豆粕這些飼料放得久了就可能發黴產生這種毒素。黃麴黴毒素隨着人在食物中的攝入,慢慢在人體積累也會致癌。和三聚氰胺的微毒相比,黃麴黴素屬劇毒,是強致癌物。
據國際金融報消息,中商流通生產力促進中心奶業專家宋亮稱,當前,蒙牛需要做的不是道歉和找原因,而是應該從內部管理、生產監管等各方面着手,提高乳品的質量。
據經濟觀察網消息,此次質檢總局針對200種液體乳產品質量的抽查結果中,問題企業只有兩家,即蒙牛乳業(眉山)有限公司和福建長富乳品有限公司。但一位質監局官員在事後稱,其他沒有檢查到的牛奶並不完全代表沒問題。
致癌物 街邊賣的這物竟加了致癌物別吃了
普洱茶真的會致癌嗎 揭祕三大致癌物質
黴變花生製成低價花生醬,可能致癌
愛吃燙食物易致食道癌變
致癌物不可忽視 盤點生活中的致癌物
致癌食物並非吃了就致癌 哪些食物會致癌
牛奶能致辭癌?
火腿香腸培根可致癌 牛羊肉或致癌
自來水餘氯致癌?實驗證明不產生致癌物
自來水真的會致癌?自來水致癌屬聳人聽聞
常見的食物“致癌搭配”
黴變食物引發的食道癌
致癌物質 鐵板燒真的致癌嗎
這種菜竟致癌 揭常見的致癌食物
紅茶屬於一級致癌物
致癌食物 家家都吃的這物竟查出致癌物
匯源桶裝水被檢出含致癌物
哪些日用品屬於致癌物
牛奶致癌嗎 喝牛奶會不會致癌
韓國10款兒童氣球檢出致癌物 亞硝酸胺致癌性強
謹防衣物面料致癌誤區
化妝品裏含有什麼屬於致癌物
喝牛奶致癌是真的嗎
自來水檢出致癌物?致癌風險只有百萬分之一
自來水致癌真相 自來水真的致癌嗎
哪些食物中含有強致癌物?
衣服也致癌嗎?常見的致癌物
手機是致癌物?盤點常見的五種致癌物
關於致癌物質有哪些真相
如何去除易致癌食物中的致癌物
車內含強致癌物網友如何防癌
變質堅果含致癌物質嗎
自來水檢出致癌物 亞硝胺成致癌殺手