南果梨有什麼功效呢

秋天的季節大量的水果都上市了，這個時候的水果是在夏季經常看不到的，南果梨是平時我們經常吃的一種水果，但是梨的種類有很多種，南果梨也許大多數北方人沒有聽說過，這種梨的果肉非常的細嫩爽口，多汁，等到南果梨熟透一些以後吃起來的果肉稍有彈性，還帶着白淡淡的白酒香氣，那麼南果梨有什麼功效呢！

果中含可溶性固形物14．4%～15．5%，含酸量0．41%。品質極上，可稱之爲 梨中之絕。經農業部產品質量監督檢測中心測定，南果梨含有的各種微量元素達到37種之多。其中鋅、鐵、鉀、鈣、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、可溶性糖的含量均高於其它水果，並且有延年益壽、美容之功效，無怪乎人們把它稱爲梨中皇后、果中佳果。

花色素苷是南果梨果實色素的主要成分，其成分與含量不僅決定南果梨是否有紅色和商品價值，同時也影響南果梨的營養價值和風味。花色素苷不僅使果實色彩鮮豔，而且具有抗氧化、防治心血管疾病等重要功能。果實在室溫下能存放近1個月。在現代保鮮氣調庫存儲條件下，可存放到翌年春季。

南果梨

該梨以其色澤鮮豔、果肉非常細膩、爽口多汁、南國梨熟透的時候，吃起來果肉稍有一點彈性，味道里帶着淡淡白酒的香氣，（現也在生產南國梨酒）。

風味香濃而深受國內外友人讚譽，素有“梨中皇后”美稱，是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西以及原產於日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。南果梨果實呈圓形或扁圓形，外形美觀，平均單果重58克。

果皮綠黃色，成熟後底色變黃色，陽面有鮮紅色暈。果梗粗短。萼片殘存或脫落。剛採收的果實脆而硬；經l0～15天后，果肉變黃白色，肉質綿軟，易溶於口，十分甜滑，香溢滿口，回昧久久。屬於北方水果。

南果梨的營養價值是很高的，入口不僅爽滑可口，屬於常見的北方水果，回味無窮，南果梨的風味獨特，平時可以用來泡酒也深受廣大外國朋友們的喜愛，南果梨屬於果中珍品，具有提高免疫力生津止咳，清熱消腫的作用。