荔枝和什麼食物相剋呢
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在南方八月份是生產荔枝的時節。因爲荔枝味美而且含豐富的各種維生素、蛋白質等的營養成份,所以很受人們的喜愛。荔枝可時還具有消腫解毒和止血止痛等的作用。那麼在平時人們使用荔枝時有沒有什麼食物是相剋的,不能同時食用的呢?接下來我們就來一起了解下荔枝和什麼食物相剋的常知吧。
荔枝不能和黃瓜一起吃:荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用,荔枝中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養價值。
荔枝不能和胡蘿蔔一起吃:胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質,該物質可以破壞荔枝中維生素C,降低原有的營養價值。
荔枝不能和動物肝臟一起吃:動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使荔枝中的維生素C氧化,使二者的營養價值均降低。
眩暈患者忌食荔枝:荔枝性溫,味甘酸,肝火眩暈和痰濁眩暈患者都應忌食或少食。《本草綱目》中有記載:“火病人尤忌之。”
口瘡患者忌食荔枝:荔枝性溫熱,多吃極易助熱上火。口瘡患者,包括口舌潰瘍、口腔糜爛、齒齦腫痛等,都忌多食荔枝。
吃荔枝要適量,忌一次吃荔枝過多。荔枝主產於我國南方,甘甜清香,多汁爽口,可謂“瓤肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪”,素有“果中之王”的美譽,是人們較喜愛的鮮美果品之一。又因荔枝含有糖類、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,在水果中堪稱滋補佳果。但食用荔枝時注意不可一次吃得太多。
通過上述對於荔枝和什麼食物相剋的祥細介紹。對於平時愛吃荔枝的人來說,對於荔枝的禁忌已有了進一步的瞭解。另外荔枝雖美味,但也不可食用過多,民間有“一隻荔枝三把火”的說法,所以食用過多,會很容易引起上火等症狀的出現。
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