每天吃芝麻好嗎?
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隨着社會的進步,人類的生活多樣化發展,餐飲業越來越豐富化了,餐桌的飯菜每天都在變化着,葷素搭配,營養更加的合理化。有很多種食物一直都是茶餘飯後的補品,能補充餐桌的的飯菜所不能帶來的營養。作爲芝麻,不僅是餐桌上香油、麻油的原料,還是點心、餡餅的配料。
日常生活中,人們常吃的芝麻製品有:芝麻粉,芝麻糊,芝麻餅,芝麻醬。常吃芝麻有以下保健效果:護膚美膚:常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便祕的人,腸內存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便祕,並具有滋潤皮膚的作用。利用節食來減肥的人,由於其營養的攝取量不夠,皮膚會變得乾燥、粗糙。減肥塑身:芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發胖。
在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,其中主要爲油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質;還有膳食纖維、糖類、維生素a、維生素B1,B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
芝麻不僅是可以作爲直接食用的食材,還是很多產物的原料。因爲它的功效,作爲芝麻品種之一的黑芝麻,就成了洗髮露的成分之一。可以看出芝麻用處的廣泛,營養價值的全面。所以每天吃一點芝麻,對身體是有莫大的好處的。
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