東北美食攻略 去東北不可錯過的小吃你都get了嗎?
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東北美食種類繁多,不管是東北菜還是街邊特色小吃都別有一番滋味。東北特色小吃遍佈各地,但是最地道的還是得在東北吃。東北美食攻略,去東北不可錯過的小吃你都get了嗎?
烤冷麪
火遍全國夜市的烤冷麪就是從東北傳出的,最正宗的雞西烤冷麪,把冷麪放在平板鍋上烤,可以根據喜好加入雞蛋、火腿、辣條等等,辛辣酸甜,冷麪勁道,風味獨特,很受歡迎!
烤魷魚
東北烤魷魚都是一隻魷魚整個烤吃起來很過癮,以前是放在炭火上慢烤,現在是放在鐵板上烤制,調好的魷魚醬料往魷魚上一刷,魷魚有嚼勁口感極佳,麻辣、孜然和魷魚是絕佳搭配,烤出來的魷魚香到讓人慾罷不能!
餡餅羊湯
東北的餡餅最講究皮薄餡大,做的好的餡餅只有薄薄的一層皮,裏面的餡料鮮嫩多汁,種類也很豐富。配上東北地區的羊湯,簡直不要太美味,羊雜湯並不羶,反倒是味道鮮美。
冷麪燒烤
東北的冷麪配燒烤是一絕,尤其夏天的時候,一碗冰涼酸甜的冷麪,鮮嫩多汁的燒烤,一起放到嘴裏別提有多美味。在東北燒烤是必吃食物,講究原料新鮮,不用過多複雜調料,吃的就是肉最本真的味道。燒烤種類豐富,無論是肉還是蔬菜,沒有不能烤的。
東北美食攻略,這些去東北不可錯過的小吃你可要記好了!
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