三個絕招教你巧妙清洗葡萄
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三個絕招教你巧妙清洗葡萄
三個絕招教你巧妙清洗葡萄
清洗方法一:以“粉”洗“粉”
用剪刀把一顆顆普通帶枝剪下來。千萬不要把普通頂端的枝去掉了,這樣在清晰的過程中很容易讓污漬進入葡萄裏面。把大串葡萄都裁剪完後放入盆裏用清水沖洗一遍,把污漬去掉。再裝一盆乾淨的清水,在裏面加入小蘇打、麪粉、鹽,把它和勻浸泡10多分鐘。之後用手順時針攪拌一下,去掉葡萄上的污漬,再用清水沖洗一遍就可以吃了。
清洗方法二:用牙膏清洗
在盆中的清水裏擠一段牙膏,相當於我們刷牙用的量,把葡萄放進水中,慢慢翻動清洗葡萄,取出後放另外一盆的清水中洗乾淨即可。
清洗方法三:鹽巴輕柔法
加鹽巴輕輕地揉一下,讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴,然後泡20分鐘,倒掉水,加清水再洗乾淨,最後用涼開水沖洗一下。
葡萄要吃的時候才洗,提前清洗容易壞,即使放在冰箱冷藏,也只能放兩三天。平常買回來之後,用紙包好放在冰箱,可以吸收一些滲出汁液,延長保存期限。
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