豆芽醒酒湯的做法
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現在喝酒的人們是變得越來越多的,不光是有些男性朋友們爲了應酬而不得已要喝酒,還有一些女性朋友們在聚會的時候都需要去喝酒的,所以酒漸漸的就成爲了很多人們都比較喜歡的一種飲品,但是酒裏面的主要成分就是酒精的,如果是喝太多酒的話就非常有可能會引起頭疼,眼花,甚至是嘔吐的情況,那麼喝酒以後最主要的就是要醒酒的,而對於醒酒比較好的就是豆芽醒酒湯的。
1準備好新鮮黃豆芽。
2豆芽洗淨,摘掉豆芽根部。
3蒜2~3瓣,剝皮壓碎切泥;大蔥斜切成蔥花。
4鍋中倒入銀魚高湯(也可以用一小勺大喜大兌溫水代替),湯燒開。
5燒開後放入處理好的豆芽。
6再放入蒜泥和生抽。
7等到湯開過幾次,豆芽熟透時,放入適量鹽、胡椒粉調味。
8臨出鍋前最後放入蔥花。
9再次開鍋後即可出鍋~~
10盛入碗中,可再撒少許黑椒碎,可增加些許香辛感~泡上米飯也很好吃的!
其實有很多的醒酒方法是非常不科學的,這樣的話就會再次損害到我們的身體健康,所以就必須要找到一種可以徹底將自己體內的酒精給代謝掉的東西,那麼豆芽醒酒湯裏面的蒜就是可以分解酒精的,而且無意之中還可以很好的去保護好自己的胃部,不會讓自己的胃粘膜受到很大刺激,可以起到暖胃的效果。
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