韓式南瓜粥的家常做法
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粥是很多人喜愛的選擇,粥的營養價值很高,吃粥對身體有很好幫助,不過在喝粥的時候,一定要適量進行,粥在選擇的時候都是不能過多進行,否則對身體營養吸收會有損害,同時喝粥也要選擇適合自己的,韓式南瓜粥適合各類人羣選擇,對韓式南瓜粥的做法如何呢?
韓式南瓜粥的做法一:
材料:南瓜、糯米、冰糖、鹽少許
做法
1、糯米提前洗淨侵泡1小時或洗淨冷凍:)
2、南瓜洗淨去皮或保留皮,切塊或片,放鍋中加水、糯米一起熬製。
3、開鍋後開小火煮,加冰糖、鹽。
4、關火,用攪拌機攪拌一下就大功告成了。
小訣竅
1、鹽是提甜味的添加劑真的得很少放哦!
如果拿捏不準,不放鹽用糖和純冰糖提味也行。
2、冰糖也是不能太甜,少量逐漸品嚐後慢慢加。
3、作料的多少直接影響它的味道。
做法二:
材料:南瓜500克,糯米粉2匙,白糖適量。
做法
1、南瓜去皮洗淨切厚片,蒸熟後用湯匙壓成泥。
2、把南瓜泥放入小鍋中,加入適量水以小火煮開,再加入糯米粉邊煮邊攪拌至濃稠發亮,依個人喜好放適量白糖攪勻即可。冬天熱食,夏天放冰箱冷藏後吃更爽。
做法三:
材料:大米,南瓜,糖
做法
1.南瓜切小塊,大米淘洗乾淨,浸泡一會;
2.鍋中加入適量清水,然後把南瓜和大米一同放入;
3.燒開後轉小火煮四十分鐘,出鍋前用勺子把南瓜攪爛融到粥裏即可;
4.晾涼後放入冰箱冷藏,吃時盛小碗,加入糖拌勻即可。
在對韓式南瓜粥的做法認識後,製作韓式南瓜粥的時候,一定要適量進行,這類粥不能放置時間太長,否則在吃的時候,對身體沒有任何幫助的,尤其是在夏季,韓式南瓜粥放置時間太長很容易壞掉,吃完後會有拉肚子現象。
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