桂圓銀耳粥的做法介紹
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銀耳不但是一道食材,也是一味中藥,它一直都具有菌中之冠的稱呼,因爲它所含的營養成分是很多其他菌類食物都沒有辦法比擬的。而且銀耳在食用的時候做法也比較多,不過人們一般都習慣將其熬粥來食用,最常見的就是將其和桂圓搭配起來熬粥了,那麼桂圓銀耳粥的做法您知道嗎?
做法一:
主料
桂圓適量 銀耳適量
小棗適量 枸杞適量
輔料
冰糖少許
桂圓銀耳湯的做法步驟
銀耳用溫水泡一下,幹桂圓去除掉殼,桂圓肉用水浸一下。小棗用水撈一下。
都洗淨之後,一同放入紫砂煲中,慢慢燉煮1小時,在出鍋前,放入枸杞和冰糖。
做法二:
1.銀耳泡發好,洗淨,頒小朵,紅棗洗淨,切半,桂圓去殼。
2.取砂鍋,放適量水,放下銀耳
3.大火煮開,小火20分鐘
4.放下紅棗與桂圓,大火煮開,小火燉20分鐘
5.放下百合花,小火10分鐘
6.放些白糖即可
功效:
推薦大家煲燙用紫砂鍋,因爲紫砂鍋有多種礦物質元素,對人身體特別好!比普通的砂鍋省心,不用總看着鍋,也不用當心砂鍋用舊了會裂開,紫砂鍋是通電的,可以選擇自動檔。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結。
對於桂圓銀耳粥的做法您現在應該知道了吧,這道粥確實是具有非常不錯的滋補效果,不過因爲桂圓本身屬於熱性食物,所以如果是吃多的話,很容易會上火,因此,如果是本身體內有溼熱的人,或者是熱性體質的人,並不適合過多的食用。
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