核桃蝦仁粥應該怎麼做?
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核桃是我們公認得對於我們身體非常有好處的東西,它可以補腦,還可以補心。蝦仁也是對我們身體非常有好處的東西,它蘊含非常豐富的維生素A。那麼這兩者結合起來做的粥會給我們帶來什麼樣的感受,如果要我說的話,那肯定是看着就有滿滿的營養啊!那還等着什麼呢?下面是幾種核桃蝦仁粥的做法。大家可以嘗試一下。
核桃蝦仁粥
【食材】白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。
【製作】將山藥去皮後切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
【功效】益腎氣、健脾胃,是保健滋補的佳品。
長壽粥;
【食材】芡實、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人蔘、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
【製作】將藥仁置於熱鍋中翻炒一下,撈出後研成粉末,糯米也是同樣做法;將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。
【功效】補脾止瀉、益腎等功效。
核桃粥
【食材】核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
【製作】將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀時,倒入冰糖、核桃丁即可。
【功效】補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。
茴香腰子
【食材】豬腰子90克,小茴香6克。
【製作】將鍋燒熱,茴香倒入略炒片刻,馬上倒出並研碎;豬腰子撕去外皮後清洗用剪刀從側面劃開一個口子,將茴香末塞進去即可,並用細繩將開口處纏緊;鍋中倒入調好味的滷汁,放入豬腰子,大火煮沸,保持30分鐘後即可起鍋,切成片狀即可食用。
【功效】適合於腰痛腰涼、畏寒怕冷等症狀。
鎖陽羊肉粥
【食材】鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
【製作】將羊肉剁細備用,然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘後倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據個人口味加入調味品。
【功效】適合於腎虧所致的腰膝痠軟、畏寒怕冷等症狀。
萸肉蓯蓉羊肉湯
【食材】羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。
【製作】將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5-10分鐘,撈出後再用清水沖洗乾淨,並置於瓦煲中;煲至水沸騰之時,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片,繼續用大火煮沸,轉用中火煲3小時,根據個人口味加入各種調味品即可服用。
【功效】適合於手足冰凌、腰膝痠軟、尿頻尿多、便祕等症狀。
白菜粥
1.將大白菜擇洗乾淨,切成粗絲 ;
2.姜洗淨切成絲備用;
3.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;
4.坐鍋點火,倒入豬油燒熱,下白菜、薑絲煸炒,起鍋盛入碗內;
5.取鍋加入約1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火燒沸;
6.改用小火熬煮至粥將成時,加入炒白菜,調入鹽,味精拌勻;
7.將粥再略煮片刻即成。
砂鍋排骨粥
1、豬排骨洗淨,剁段,過油炸透;
2、生菜洗淨,切絲;
3、蔥姜洗淨切末備用;
4、粳米洗淨,浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;
5、粳米放入砂鍋內,加入約2000毫升冷水,旺火燒沸;
6、轉小火慢煮半小時;
7、豬排骨段入鍋,撒上青豆及其生菜絲,繼續煮20分鐘;
8、再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻;
9、稍燜片刻,撒上蔥末、薑末,即可盛起食及其用。
核桃,蝦仁都是我們衆所周知的非常有營養的食物,我們應該善於把兩者結合在一起,當然前提是兩者不會產生化學反應,對我們的身體有害。如果對我們的身體有好處,那我們何樂而不爲呢?
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